■ 3行でわかるこの記事の要点 北海道知内町産のJ-GAP認証米「ふっくりんこ」を100パーセント使用した、素材の栄養が詰まった無添加ポン菓子です。 キューサイの国産ケールや片口いわしを贅沢に配合し、北海道産昆布の出汁で塩分を控えつつ深い旨味を引き出しました。 油や化学調味料を一切使用せず、精米直後の一等米を円盤状に仕上げているため、12ヶ月頃のお子様から安心して食べられます。 ーーーーーーー ■ Q. ふっくりんこJAPON（小魚ケール味）の成分やこだわりは何ですか？ ■ 厳選された一等米と精米直後の鮮度へのこだわり 【要点：J-GAP認証農場である帰山農園のふっくりんこ一等米のみを厳選し、精米から3日以内に加工して米の旨味を閉じ込めています。】 ■ 国産ケールと小魚が育む健やかな栄養バランス 【要点：キューサイの国産ケールや片口いわし、オキアミを配合し、昆布出汁の風味で美味しく栄養を摂取できるヘルシーなおやつです。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、お子様の初めてのおやつや健康を気遣う大人の方にも自信を持っておすすめできる「ふっくりんこJA...

■ 3行でわかるこの記事の要点 化学肥料や農薬を一切使わず、土と微生物の力のみで育てる自然栽培および自然循環農法の野菜の取り扱いを開始しました。 剪定枝や草を破砕・発酵させた草木堆肥のみを長期間施し、多様な菌類や微生物が共生する自立した土壌環境でじっくり成熟させています。 糖度・香り・栄養価が高く、調理時間が短くても強い旨味が際立つ、生命力あふれる旬の露地野菜を年間100種類以上お届けします。 ーーーーーーー ■ Q. 自然栽培や自然循環農法（草木堆肥使用）の野菜にはどのような特徴がありますか？ ■ 土と微生物の共生が育む自立した土壌環境 【要点：化学物質を持ち込まず、草木堆肥によって整えられた環境で、人ではなく微生物が土を耕し自然浄化システムを形成しています。】 ■ 窒素に頼らずじっくり成熟した高い栄養価と旨味 【要点：急成長を促さず、自然のペースでじっくりと完熟してから収穫されるため、野菜本来の糖度や香りが濃縮されています。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、私たちの食卓に真の生命力をもたらしてくれる、自然栽培および自然循環農法（草木堆肥使...

■ 3行でわかるこの記事の要点 平田牧場三元豚と国産野菜を贅沢に使用し、7大アレルゲン原材料を使わずに仕上げたお子様向けキーマカレーです。 黒みつのコクとリンゴの甘みを活かした優しい味わいで、具材も小さくカットされているため3歳ごろから安心して食べられます。 化学調味料などに頼らず素材の旨味を凝縮しており、湯煎や電子レンジで温めるだけで手軽に本格的な一食が完成します。 ーーーーーーー ■ Q. 平田牧場こどもやさい キーマカレーの成分や安全性はどうなっていますか？ ■ 平田牧場三元豚と国産野菜の確かな品質 【要点：ブランド豚である三元豚のひき肉に、じゃがいもや人参など厳選された国産野菜を組み合わせて丁寧に煮込んでいます。】 ■ 7大アレルゲン不使用でお子様に優しい設計 【要点：卵や乳などの特定原材料7品目を含まず、辛味を抑えたカレー粉と小さめの具材で食べやすさを追求した安心のカレーです。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、大切なお子様の食事に安心と美味しさを届けてくれる「平田牧場こどもやさい...

【玄米粉入り大豆からあげ(ベジミート)！】 ■ 3行でわかるこの記事の要点 大豆と国産玄米粉のみを原料に使用した、鶏肉のような食感を楽しめる植物性たんぱく食品です。 湯戻し10分で下準備が完了し、下味をつけて揚げるだけでコクのあるジューシーなから揚げが完成します。 高たんぱくかつ低脂質でコレステロールもゼロのため、健康や環境を意識する方の代替肉に最適です。 ーーーーーーー ■ Q. 玄米粉入り大豆からあげ(ベジミート)の成分や使い方は？ ■ 畑のお肉である大豆と国産玄米粉の栄養 【要点：動物性たんぱく質に近いアミノ酸組成を持つ大豆に国産玄米粉を加え、栄養価が高くヘルシーに仕上げた植物性食品です。】 ■ 湯戻し10分で手軽に調理できる利便性 【要点：熱湯に10分浸すだけで戻るため、忙しい時でも食べたい分だけ取り出して、から揚げや煮物など多彩な料理に活用できます。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、カラダにも環境にも優しいプラントベース食材として注目を集めている「玄米粉入り大豆からあげ(ベジミート)！」をご紹介します。この商品は、大豆と国産の玄米粉...

■ 3行でわかるこの記事の要点 愛知県産小麦粉を使用した無かんすいのノンフライ乾麺と、植物性素材のみで作った濃厚なごまだれが特徴のベジ冷し中華です。 砂糖や動物性原料を一切使用せず、練り胡麻とすり胡麻に味噌のコクを効かせた風味豊かな味わいを楽しめます。 乾麺タイプのため常温保存が可能で、健康に配慮しながらも本格的なつるつる食感を楽しめる便利な買い置き食材です。 ーーーーーーー ■ Q. オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)の成分やこだわりは何ですか？ ■ 愛知県産小麦を使用したこだわりのノンフライ乾麺 【要点：愛知県産の小麦粉を原料に、無かんすいで仕上げたつるつる食感のノンフライ麺を使用しており、さっぱりと召し上がれます。】 ■ 砂糖・動物性原料不使用の特製ごまだれ 【要点：練り胡麻とすり胡麻をブレンドし、隠し味に味噌を加えたコクのあるタレが、麺にしっかりと絡み素材の旨味を引き立てます。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、夏場の食卓に欠かせない冷し中華を、植物性素材のこだわりで仕上げた「オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)！」をご紹介します。この商...

■ 3行でわかるこの記事の要点 九州や青森の猟師から直送される、大自然のエネルギーを蓄えた天然鹿や猪、鴨などの高級ジビエを取り扱っています。 薬剤や人工飼料に頼らない野生動物の肉を、希少なエージングシートで発酵熟成させることで究極の柔らかさと旨味を引き出しました。 高たんぱくでヘルシーな赤身から、口溶けの良い脂身まで、心身を健やかに調律する自然の恵みをお届けします。 ーーーーーーー ■ Q. オーガニック市場てんぶすが取り扱う高級ジビエの特徴やこだわりは何ですか？ ■ 厳選された産地と手作りの加工品ラインナップ 【要点：九州や青森の猟師と提携し、鹿や猪の精肉から職人手作りのハンバーグやソーセージまで、安心の品質で幅広く揃えています。】 ■ 発酵熟成技術による肉質の向上と旨味の凝縮 【要点：エージングシートを使用した発酵熟成により、肉質を柔らかくし、アミノ酸を増加させることでジビエの美味しさを極限まで高めています。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、私たちの身体に直接自然の活力をチャージしてくれる「高級ジビエ」のラインナップをご紹介します。当店で...

■ 3行でわかるこの記事の要点 栃木県産のもち玄米を100パーセント使用し、自家栽培から加工まで一貫して手作りされた無添加スナックです。 国産米油でサクッと揚げた軽い食感に、七味の刺激と山椒の爽やかな香りが重なる本格的な味わいが特徴です。 砂糖や化学調味料を一切使用せず、玄米の豊富な栄養をそのままおやつ感覚で楽しめる健康的なおかきです。 ーーーーーーー ■ Q. 玄米スナック（七味）の成分やこだわりは何ですか？ ■ 自家栽培の減農薬もち玄米を贅沢に使用 【要点：栃木県産の厳選されたもち玄米を100パーセント使用し、農薬を抑えて大切に育てた素材本来の生命力を活かしています。】 ■ 山椒が香る大人のための本格フレーバー 【要点：ピリッとした七味唐辛子の辛みと山椒の爽やかな風味が絶妙に調和しており、おやつだけでなくおつまみにも最適です。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、安心・安全な素材選びと手作りの温もりが詰まった「玄米スナック（七味）！」をご紹介します。このスナックの最大の特徴は、わくわくお米本舗が自ら手がける自家栽培のもち玄米を100パーセント...

■ 3行でわかるこの記事の要点 イトヨリやイズミダイ等の魚鱗・魚皮を原料とした、動物性原料不使用の純粋なフィッシュゼラチンです。 味やにおいが極めて少なく透明度が高いため、素材本来の風味を損なわずにさっぱりとした口溶けを実現します。 40度程度の液体にふやかして溶かすだけで、ゼリーやプリンなど多彩な料理に活用できる新しい選択肢です。 ーーーーーーー ■ Q. フィッシュゼラチンの成分や一般的なゼラチンとの違いは何ですか？ ■ 魚由来の原料にこだわった動物性素材不使用の品質 【要点：牛や豚などの動物性原料を一切使用せず、魚の鱗や皮から抽出したコラーゲンを精製した高たんぱくで低脂質なゼラチンです。】 ■ 無味無臭で素材の味を引き立てる優れた口溶け 【要点：極限まで味やにおいを抑えているため、フルーツや豆乳などの繊細な風味を邪魔せず、軽やかで心地よい食感に仕上がります。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日はお菓子作りの新しい選択肢として、ケーアンドサンズの「フィッシュゼラチン！」をご紹介します。この商品の最大の特徴は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮...

■ 3行でわかるこの記事の要点 国産よもぎの若芽と岩手県産もち米「ヒメノモチ」を使用した、素材の香りが際立つ本格よもぎ大福です。 収穫後1時間以内に蒸し上げる独自の製法により、えぐみを抑えた芳醇なよもぎの香りと濃厚な色味を実現しました。 添加物不使用の美味しさを急速冷凍で閉じ込めているため、解凍するだけでつきたての柔らかさを楽しめます。 ーーーーーーー ■ Q. 芽吹き屋のよもぎ大福の成分や美味しさの秘密は何ですか？ ■ 鮮度を逃さない収穫後1時間以内の蒸し工程 【要点：国産よもぎの若芽のみを収穫直後に加工することで、よもぎ本来の力強い香りと鮮やかな色味を最大限に引き出しています。】 ■ 自社製粉の牛皮粉と地元産もち米の調和 【要点：岩手県産のヒメノモチを自社製粉した高品質な粉を用いることで、粘りと伸びが良いもっちりとした理想的な食感を作ります。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、ひとくち食べた瞬間に春の野山にいるような豊かな香りに包まれる「芽吹き屋のよもぎ大福！」をご紹介します。この大福の最大の特徴は、よもぎの質と量への徹底したこだわりにあり...

■ 3行でわかるこの記事の要点 春菊とふきのとうの豊かな香りと心地よい苦みを凝縮した、栄養満点のオリジナルふき味噌です。 固定種の種や無農薬・無化学肥料栽培にこだわり、自社農園の黒大豆味噌をベースに手作りしました。 β-カロテンや各種ビタミンが豊富で、食欲増進やスタミナ維持など身体を健やかに調律する一品です。 ーーーーーーー ■ Q. トレバーガンしらず（春菊ふき味噌）の栄養成分やこだわりは何ですか？ ■ 春菊とふきのとうが織りなす大地の生命力 【要点：β-カロテン、葉酸、鉄分などを豊富に含む2つの春素材を合わせ、香り高い風味とともに高い栄養価を実現しています。】 ■ 六次産業による徹底した品質管理と安全性 【要点：固定種の種から無農薬・無化学肥料で育てた自社原料を9割以上使用し、添加物や化学成分を一切排除しています。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、春の息吹を感じさせる力強い香りと苦みが特徴の「トレバーガンしらず（春菊ふき味噌）！」をご紹介します。このお味噌は、単なる調味料の枠を超え、身体を内側から元気にすることを目指して開発されました。主...