【オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)！】

maeda72
3 時間前
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■ 3行でわかるこの記事の要点

愛知県産小麦粉を使用した無かんすいのノンフライ乾麺と、植物性素材のみで作った濃厚なごまだれが特徴のベジ冷し中華です。

砂糖や動物性原料を一切使用せず、練り胡麻とすり胡麻に味噌のコクを効かせた風味豊かな味わいを楽しめます。

乾麺タイプのため常温保存が可能で、健康に配慮しながらも本格的なつるつる食感を楽しめる便利な買い置き食材です。

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■ Q. オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)の成分やこだわりは何ですか？

■ 愛知県産小麦を使用したこだわりのノンフライ乾麺

【要点：愛知県産の小麦粉を原料に、無かんすいで仕上げたつるつる食感のノンフライ麺を使用しており、さっぱりと召し上がれます。】

■ 砂糖・動物性原料不使用の特製ごまだれ

【要点：練り胡麻とすり胡麻をブレンドし、隠し味に味噌を加えたコクのあるタレが、麺にしっかりと絡み素材の旨味を引き立てます。】

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こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。

今日は、夏場の食卓に欠かせない冷し中華を、植物性素材のこだわりで仕上げた「オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)！」をご紹介します。この商品の最大の特徴は、麺とタレの両面において動物性原料や砂糖を一切使用していない点にあります。健康を意識されている方はもちろん、ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただける本格的な一品です。

麺には愛知県産の小麦粉を使用しています。一般的な中華麺に使われる「かんすい」を使用せず、ノンフライの乾麺として仕上げることで、小麦本来の風味を活かしたつるつるとした喉越しを実現しています。乾麺タイプのため常温での長期保存が可能であり、直射日光や湿気を避けて保管すれば、いざという時の便利な買い置き食材としても非常に優秀です。

タレは練り胡麻とすり胡麻を贅沢にブレンドした、非常に香り高いごまだれです。隠し味に味噌を加えることで深いコクを生み出し、タレが麺によく絡むように設計されています。具材には、人参やヤングコーン、きのこ類、厚揚げなど、胡麻の風味と相性の良い野菜を添えるのがおすすめです。野菜の瑞々しさが濃厚なタレと重なり、満足感のある一食になります。

作り方はとても簡単です。鍋に500mlの水を沸騰させ、麺をお好みの固さに約3分茹でます。その後、ざるに移して冷水でしっかりと冷やし、よく水気をきるのが美味しく仕上げるコツです。添付の特製だれとお好みの具材を添えるだけで、植物性素材ならではのさっぱりとした後味と、胡麻の豊かな風味を存分に堪能いただけます。自然の恵みを活かした、てんぶす自信のベジ冷し中華をぜひお試しください。

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■ 商品スペック情報

・商品名：オーサワのベジ冷し中華（ごまだれ）

・麺の種類：ノンフライ乾麺（無かんすい）

・素材の特徴：植物性素材100％、砂糖・動物性原料不使用

・タレの特徴：練り胡麻・すり胡麻ブレンド、味噌の隠し味

・保存方法：常温保存（直射日光・湿気を避ける）

・調理時間：麺の茹で時間約3分

・おすすめ具材：人参、ヤングコーン、きのこ類、厚揚げなど

・原材料：めん【小麦粉[小麦(愛知県)]、馬鈴薯でん粉、食塩(シママース)】、スープ【醤油、胡麻(練り胡麻・すり胡麻)、米酢、麦芽水飴、味噌、胡麻油、玉ねぎ・にんにく・生姜(国産)、香辛料、酵母エキス】

・内容量：130g(うち麺80g)

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