こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、福岡県南部・うきは発のブランド「ウキナナ」がお届けする新時代の肉体験、「発酵熟成ジビエ肉『猪肉』！」をご紹介します。 猪肉は豚肉と比べて味が濃く、しっかりとした弾力、旨味、そして甘みが特長です。中でも脂身は、濃密な味わいがあるにもかかわらず、驚くほどさっぱりとしてくどさがありません。この上質なジビエ肉をさらに美味しくするために、ウキナナではまだ業界では珍しいエージングシートを使用した『発酵熟成』を一部採用しています。この特殊な熟成により、肉質のコラーゲンが穏やかになり、肉が柔らかく変化。さらに、たんぱく質が分解されてアミノ酸が増すことで、旨味が格段にアップしています。 ＝＝＝ ▶︎ウキナナとは ウキナナ（うきは＋幸運の数字「７」）は、「害獣」とされるイノシシやシカの「いのち」を大切にし、それを「自然の贈り物」として食卓へ届けることで、人と動物の共存、地域の魅力発信を目指しています。 このジビエ肉を通じて、若い猟師の仕事の価値を高め、「人と人」「人とモノ」の繋がりを生み出すこと。そして、私たちが持

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の安心と美味しさに徹底的にこだわった「九州大麦グラノーラ！」をご紹介します。 このグラノーラは、創業80年以上の歴史を持つ熊本の精麦会社が、**「大麦の良さを伝えたい」という熱い思いで作り上げた逸品です。主役の穀物には、栄養バランスに優れた、日本人にとって大切な食物である九州産の大麦を100%**使用しています。 美味しさを引き立てる甘みには、沖縄・鹿児島県産のさとうきびで作られた国産の黒糖蜜と、北海道産の砂糖大根から作られたてんさい糖を使用。精製度の低い自然な甘みを選ぶことで、風味の豊かさと健康への配慮を両立しています。さらに、油分には、国産の米ぬかを原料にした玄米由来の国産米油を採用。素材の良さを損なうことなく、マイルドに仕上げています。 麦と米の加工一筋に歩んできた会社だからこそ実現できた、安心・安全の品質がこのグラノーラの最大の特長です。大麦と真摯に向き合った職人のこだわりが詰まったこのグラノーラを、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。 原材料｜大麦（九州産）、黒糖蜜（加工黒糖、

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、常温保存できて手軽に本格的な味わいが楽しめる、「味自慢出雲おでん8種8個！」をご紹介します。 このおでんは、こだわりの蒲鉾屋さんが伝統の製法と最新技術を融合して作った逸品。保存料、リン酸塩、うま味調味料は不使用で、素材の味を最大限に生かす薄味に仕上げられています。中身は、出雲野焼（ミニちくわ）やイカつみれ、鯵はんぺん、ささがきごぼう天などの自慢の練り物に加え、卵、大根、こんにゃくの8種類8個入りの豪華な詰め合わせです。 美味しさの秘密は、練り物の旨みと菜種油のコク、そして自社ブレンドの特製だしが一体となった風味。昆布と鰹の風味がしっかり効いており、一度食べたら驚くほどの奥深い味わいです。 加圧加熱殺菌を行っているため、常温で保存が可能。袋のまま沸騰したお湯に約5〜6分入れるだけで、いつでもどこでも本格的なおでんが楽しめます。寒い冬はもちろん、出汁の旨みがさっぱりと美味しいので、夏は冷やして召し上がるのもおすすめです。 手間なく本格的な「出雲おでん」を、ぜひご家庭やアウトドアでお楽しみください。.

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、梅の力が凝縮された天然の万能調味料、「無茶々園 白梅酢！」をご紹介します。 この「白梅酢」は、梅干しを作る際に、熟れた梅を塩漬けにした後に出てくる、黄色がかった透明な液体を瓶詰めしたものです。名前は「酢」ですが、一般的な酢のような酢酸は含まず、梅が持つクエン酸やポリフェノールといった栄養素、旨み、香りがたっぷりと染み出た、梅由来の健康エキスです。 使い方は驚くほど多彩です。調味料やドレッシングの材料として使うのはもちろん、野菜を漬け込むだけで美味しい即席漬けが完成します。また、炭酸水やお湯、牛乳などで割って飲むのもおすすめです。特に、梅酢に含まれる殺菌効果から、お弁当やおにぎりに少量加えたり、ご飯を炊く際に使用（米2合に大さじ1杯目安）することで、傷みにくくなるという嬉しい効果もあります。 さらに、風邪やインフルエンザ対策として、梅酢1に対して水10の割合で薄めてうがい薬として活用できるとも言われています。ただし、本品は食塩相当量が100mlあたり24.1gと塩分が高いため、使用量は1食あたり小

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 先週のカットキャベツ無料配布企画では、多くの皆様にご好評いただき、誠にありがとうございました！ そのご要望にお応えし、本日も「生活応援プロジェクト vol.3」も、特別企画を実施いたします！ 今回も泡瀬本店＆那覇店で同時開催です！ 本日11月15日（土）限定で、新鮮なじゃがいもを無料でプレゼントさせていただきます！ このじゃがいもも、特別な電子技法で育てられたもので、ご家庭の食卓に安心と美味しさをお届けしたいという私たちの思いが詰まった一品です。 多くのお客様にお届けするため、大変恐縮ですが、1家族様につき1袋限りとさせていただきます。また、この無料配布は、店頭に直接取りに来ていただける方限定の企画です。お電話やメール、SNSのDMなどでの取り置きや配送はお受けできませんので、ご了承ください。 数量限定で、無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお越しください！ このお得な情報は、ご家族やお友達にもぜひシェアしていただき、皆で美味しいキャベツをゲットしましょう！ 今後もこのような企画の継続を考えてい

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、「野菜の王様」のパワーが凝縮された機能性食品、「鉄人パワー野菜 モロヘイヤ粉末！」をご紹介します。 このモロヘイヤ粉末は、古代エジプトのクレオパトラも食したとされるモロヘイヤの、豊富な栄養素と有効成分を手軽かつ効率的に摂取できるようにしたアイテムです。原材料は、安心の三重県産モロヘイヤ100%。乾燥させて粉末にすることで、カルシウム、カロチン、水溶性植物繊維、カリウム、各種ビタミン類など、体に良いとされる栄養をギュッと閉じ込めています。 この粉末の最大の魅力は、その使い勝手の良さ。水や牛乳などの水分に混ぜるだけで簡単に飲めるのはもちろん、お料理にも幅広く活用できます。てんぷらの衣やお好み焼き、卵焼き、パンやクッキーの生地に混ぜ込めば、彩りと栄養価がアップ。モロヘイヤスープや味噌汁、スムージー、ポタージュなどにも最適です。 原材料｜モロヘイヤ（三重産） 内容量｜50g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、料理の味がワンランクアップする隠れた名脇役、「有機野菜ブイヨンパウダー！」をご紹介します。 このブイヨンパウダーは、有機認証を受けた安心の素材だけを使用した、風味豊かな野菜だしです。乳製品や遺伝子組み換え原料は一切不使用。もちろん、ベジタリアンの方にも対応しており、毎日の食卓に安心をプラスしてくれます。 最大のこだわりは、その深みのある味わいです。有機玉ねぎ、有機人参、有機パースニップといった4種類の有機野菜に、有機ひまわり油や有機ターメリック、有機パセリなどの厳選された有機スパイスをブレンド。素材本来の旨味とハーブの香りが凝縮されており、これ一つで本格的なプロの味に仕上がります。 使い方も簡単で、スープ作りなら1Lの水に対し小さじ4杯程度を目安に加えるだけ。野菜の旨味が溶け込んだ、滋味深いスープが手軽に完成します。また、炒め物や煮物の味付け、リゾットの隠し味など、少量使うだけで料理に深いコクと風味をプラスできる万能調味料です。 原材料｜食塩, 有機マルトデキストリン, 有機米粉,...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、沖縄の太陽と自然の恵みが詰まった万能調味料、「有機シークヮーサーこしょう！」をご紹介します。 このペースト状（練りタイプ）の調味料は、沖縄県産原料100%というこだわりの逸品です。特に、主役のシークヮーサーは、沖縄北部のやんばるの森で有機JAS認定を受けて無農薬栽培された果実の果汁と皮をたっぷり使用。最適な環境で育まれたシークヮーサーは、芳醇な風味や濃厚なコクがあり、美容と健康の強い味方としても期待できます。 辛味には、同じく有機JAS認証を取得した沖縄県南部産の完熟島唐辛子のみを使用。この唐辛子の特徴は、ただ辛いだけでなく、辛さの中に深い旨みとコクを感じられる点です。ここに、沖縄の塩と泡盛をブレンドすることで、ピリッとした辛さとシークヮーサーの爽やかな香りが際立つ、やみつきになる味わいに仕上がっています。 使い方は、柚子胡椒の代わりとして、お鍋や汁物、麺料理に加えるのがおすすめです。また、焼き鳥などの肉料理につけるとさっぱりと味わえ、お刺身のわさび代わりにも最適です。オリーブオイルやポン酢、マ

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、江戸時代から続く伝統製法にこだわった「圧搾一番搾り 国産こめ油！」をご紹介します。 このこめ油は、国産の米ぬかと米胚芽だけを原料に、溶剤を一切使わず、圧力だけで丁寧に油を抽出する**「圧搾一番搾り製法」で作られています。米ぬかにわずか20%しかない油分から、さらに半分しか搾れないという、非常に貴重な油です。自然な製法だからこそ、米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮**されています。 このこめ油最大の魅力は、その使いやすさ。マイルドでクセがないため、素材本来の味を邪魔せず、和食・洋食問わず、あらゆる料理に活躍します。特に、酸化しにくいという特性を持つため、ドレッシングやマヨネーズなどの生食はもちろん、炒め物や揚げ物などの加熱調理にも最適です。 さらに、この油は栄養機能食品（ビタミンE）としても優秀です。ビタミンEは抗酸化作用により細胞の健康維持を助ける栄養素。また、こめ油特有の天然成分である「$\gamma$-オリザノール」や「植物ステロール」もより多く含まれており、健康をサポートします。 伝統と自

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 先日の玉ねぎ無料配布企画では、多くの皆様にご好評いただき、誠にありがとうございました！ そのご要望にお応えし、本日も「生活応援プロジェクト vol.2」として、特別企画を実施いたします！ 今回は、泡瀬本店に加え、那覇店でも同時開催です！ 本日11月8日（土）限定で、新鮮なカットキャベツ(サイズ：1/4〜1/6)を無料でプレゼントさせていただきます！ このキャベツも、特別な電子技法で育てられたもので、ご家庭の食卓に安心と美味しさをお届けしたいという私たちの思いが詰まった一品です。 多くのお客様にお届けするため、大変恐縮ですが、1家族様につき1個限りとさせていただきます。また、この無料配布は、店頭に直接取りに来ていただける方限定の企画です。お電話やメール、SNSのDMなどでの取り置きや配送はお受けできませんので、ご了承ください。 数量限定で、無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお越しください！ このお得な情報は、ご家族やお友達にもぜひシェアしていただき、皆で美味しいキャベツをゲットしましょう！...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、手軽に野菜の恵みをたっぷり摂れる「オーガニック ミネストローネ！」をご紹介します。 このミネストローネは、ヴィーガンやベジタリアンの方にも心からおすすめできる、植物性素材のみで作られたスープです。最大の魅力は、9種類もの有機野菜が一度に摂れる点。人参、キャベツ、ポテト、いんげん、えんどう豆、パプリカ、玉ねぎ、西洋ネギなどがふんだんに使われています。 野菜の自然な甘みと旨味が凝縮されており、そこに数種類のハーブの香りが加わることで、深みのある濃厚な味わいに仕上がっています。化学調味料などに頼らない、素材本来の美味しさが生きているため、野菜不足を感じた時や、献立にもう一品加えたい時にもぴったりです。 忙しい時でも、温めるだけで本格的なスープがすぐに楽しめます。電子レンジなら約4分、湯せんなら袋のまま約10分温めるだけの手軽さ。具材がたっぷり入っているので、満足感も十分です。 原材料｜有機野菜（にんじん、キャベツ、ポテト、いんげん、えんどう豆、パプリカ、玉ねぎ、西洋ネギ）、有機トマトペースト、有機菜種

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、コーヒーを格上げするスペシャルなアイテム、「有機JAS認定バリスタオーツミルク！」をご紹介します。 このオーツミルクは、イギリスのコーヒー専門会社が世界で初めて作った有機JAS認定のバリスタ専用オーツミルクです。最大のこだわりは、プロが認める「コーヒーとの最高の相性」。牛乳の代わりにラテやカフェオレに使うと、クセがないのにしっかりとしたコクが加わり、いつもの一杯がサードウェーブ系カフェのような味わいに変わります。 そのまま飲んでも美味しいですが、砂糖不使用ながら優しい自然な甘みがあるのが特長。さらに、牛乳と比較してカロリーは約30%オフ、乳脂肪も不使用と、ヘルシー志向の方に嬉しい要素が満載です。 ヴィーガン対応であることはもちろん、お米、大豆、乳アレルギーの方も安心してお飲みいただけます。コーヒー以外にも、紅茶やシリアル、またお料理に使えば牛乳にはない独特のコクと風味をプラスできます。 安心の有機認証と、プロ仕様の美味しさが両立した「有機JAS認定バリスタオーツミルク！」。ぜひご家庭で、ワンラン

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、ご家庭で手軽に本格的なぬか漬けが楽しめる「オーサワのぬか漬の素！」をご紹介します。 この「ぬか漬の素」は、日本の伝統的な食文化であるぬか漬けを、どなたでも簡単に始められるようにと開発された商品です。こだわりは、主原料に国産特別栽培米の米糠を100%使用している点。さらに、平釜焙煎という製法で丁寧に炒ることで、ぬか本来の豊かな香ばしい香りが引き出されています。 使い方はとっても簡単。ぬか床に使う器を用意し、本品1袋と、冷ました塩水を混ぜ合わせるだけで、本格的なぬか床の完成です。この手軽さなら、初めてぬか漬けに挑戦する方でも安心です。 このぬか床で漬け込むと、ぬかの香りが野菜の風味を邪魔することなく、野菜本来の旨味を最大限に引き立てます。漬け始めて一週間ほどで美味しく食べられ、日を増すごとに味が深まり、一層美味しくなっていくのも楽しみの一つです。 唐辛子も入っており、程よいアクセントが効いた味わい。自分で作ったぬか漬けは、格別の美味しさです。ぜひこの「ぬか漬の素」で、ヘルシーで奥深い日本の味を食卓に

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、心から満足できるヘルシースナック「オーガニック ココナッツクリスプ！」をご紹介します。 この「ココナッツクリスプ」は、健康に気を使いながらも美味しいおやつを探している方にぴったりの新商品です。最大の特長は、有機JAS認証をはじめ、日米欧のオーガニック認証を取得した、安心の品質。有機ココナッツの果肉と有機ココナッツネクター、そして塩だけのシンプルレシピで作られています。白砂糖や着色料などの余計なものは一切不使用です。 フレッシュなココナッツを薄くスライスし、ココナッツネクターと海塩を絡ませて焼き上げ製法で香ばしく仕上げています。揚げ菓子ではないためとってもヘルシー。さらにエアリーローストにより、驚くほどサクサクで軽い食感が楽しめます。 噛むたびに広がるココナッツの自然な甘みと、海塩の絶妙な塩味がやみつきになります。また、1袋あたり食物繊維が4gと豊富に含まれており、手軽に栄養補給ができるのも嬉しいポイントです。 ヴィーガンでグルテンフリー、食品添加物も不使用なので、大人からお子様、そして食制限のあ

※掲載日　2025年11月4日（募集終了） こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ スタッフの欠員に伴い、泡瀬本店のスタッフを募集（若干名）いたします！！ スタッフになったら、特典としてスタッフ割もあるよ（笑） 詳細は下記のようになっております↓↓↓ ＝＝＝ 【給与・休み】 ■時給：1050円（日・祝1200円） ■内容：レジ・店内運営（簡単なPC作業もあります。Word Exel Mail返信など） ■休み：週休1日〜3日（応相談） ■特典：全商品を15％オフで購入できるスタッフ割引あり！ 【社会保険等】 社会保険の加入状況　無 雇用保険の適用　有 ＝＝＝ 【勤務希望時間】 (月)(水)(金)(土)：9:30〜14:30 (日)(祝)：月に2回以上の出勤（10:30 - 16:30） 週4日〜出勤予定 ==== あと細かな点は面接で聞いてくださいねー 興味がある方は、下記のページより面接の予約をお願いいたします。 ▶︎ https://www.tenbusu.ryukyu/contactus ※ご予約後は【info@tenbusu.ryuk

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、九州の伝統と有機栽培のこだわりが詰まった「有機釜いり茶！」をご紹介します。 このお茶は、宮崎県五ヶ瀬町の清らかな自然の中で育まれた有機緑茶を100%使用しています。最大の特長は、九州地方に古くから伝わる「釜炒り茶」の伝統製法で丁寧に作られていることです。 摘み取った新芽を、まず熱した鉄釜で炒り、その後、茶葉を揉みながら乾燥させるという手間ひまかけた製法により、釜炒り茶特有の香ばしい香りが生まれます。一般的な蒸し製法のお茶とは一線を画す、その豊かな香りは、まるで焙じ茶のような華やかさがあります。 淹れたお茶の色は、美しく透明感のある黄金色（黄色）。味わいは、すっきりとしてクセがなく、渋みが少ないため、飲みやすいのが魅力です。茶葉3gに対し、80〜90℃のお湯で1分半〜2分ほど蒸らして注ぐだけで、本格的な味わいが楽しめます。 原材料｜有機緑茶（宮崎産） 内容量｜85g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、世界中で注目を集めるスーパーフード、「テンペ(レトルト)！」をご紹介します。 このテンペは、インドネシアで600年以上前から食されている伝統的な発酵食品です。ゆでた大豆を「こうじ」の一種であるテンペ菌で発酵させたもので、原料は国産大豆100%と水、テンペ菌のみ。添加物を一切使用せず作られた、とてもシンプルな食品です。 最大の魅力は、その栄養価の高さ。高栄養価な植物性タンパク質やビタミンB群、そして食物繊維が豊富に含まれており、脂質が少ないため、アンチエイジングやダイエットを意識する方にも最適な食材です。 見た目は大豆の周りに白い菌糸が見えますが、納豆のような強いネバネバ感や独特のにおいがなく、クセがなく食べやすいのが特長。そのため、そのまま食べるのはもちろん、煮物、ステーキ、揚げ物、炒め物など、様々な料理に活用できます。 レトルトパックになっているため、調理の手間がかからず、使いたい時にすぐに使える手軽さも魅力。ぜひ、このテンペで、毎日の食卓にヘルシーな植物性タンパク質と豊かな栄養を取り入れてみ

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、動物性原料不使用でも満足感たっぷりの「VEGAN カレーらーめん！」をご紹介します。 このラーメンは、ヴィーガン（完全菜食）の方だけでなく、すべての方におすすめしたい、ヘルシーで美味しいインスタントラーメンです。麺には、国内産小麦を100%使用した、こだわりの無かんすいノンフライ麺を採用。油で揚げていないためヘルシーな上、もっちりとした食感とツルっとなめらかなのど越しが楽しめます。 スープには、鶏ガラや豚骨などの動物性原料を一切使用していません。その美味しさは、スパイスの芳醇な刺激と香り、そして野菜がじっくりと溶け込んだ自然な甘みと深い旨味から生まれています。程よい旨辛で、スープを最後の一滴まで飲み干したくなる、本格的な味わいです。 お湯を注ぐだけで手軽に本格的なカレーラーメンが楽しめるので、忙しい日のランチや夜食にもぴったり。さらに、食べ終わった後の残ったスープで、ご飯とVEGANチーズを加えて作るチーズリゾットは絶品。一つで二度美味しい、満足度の高い一品です。 安心の国内産小麦と植物性素材の

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、お餅にこだわる方にぜひお試しいただきたい「有機発芽玄米餅！」をご紹介します。 このお餅は、単なるお餅ではありません。原料には、豊かな生命力を持つ有機活性発芽玄米を贅沢に使用。有機JAS認証を受けた安心の素材で、健康志向の方にも自信を持っておすすめできます。 最大の特長は、昔ながらの杵づき製法で作られている点です。これにより、お餅本来の強い粘りが引き出され、噛むほどに玄米特有のコクと自然な甘みが口いっぱいに広がります。発芽玄米を使うことで、腹持ちが良く、満足感が高いのも魅力です。 さらに、添加物は一切不使用。搗きたての風味をそのままに閉じ込めているため、焼いても煮ても、お米の優しい風味と強い粘りが生き生きと楽しめます。シンプルな素材だからこそ、小豆餡やきな粉、お雑煮など、どんな食べ方とも相性抜群です。 原材料｜有機発芽もち玄米(富山・秋田・山形・石川県) 内容量｜300g(6個) ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、驚くほど本格的な味わいの「植物素材のバターチキン風カレー！」をご紹介します。 このカレーは、バターや鶏肉などの動物性素材を一切使わず、植物性素材だけで「バターチキンカレー」のコクと風味を再現した画期的なレトルトカレーです。バターのまろやかさの秘密は、濃厚なココナッツミルクとカシューナッツを組み合わせた独自製法にあります。 具材には、国内産のトマトピューレや、食べ応えのある大豆ミートを使用。さらに、油には圧搾しぼりのなたね油を使い、ソテーオニオンには兵庫県淡路島産の玉ねぎをノンオイルで炒めたものを使用するなど、素材へのこだわりが光ります。化学調味料や酸味料、香料、着色料は一切使っておらず、安心して召し上がっていただけます。 スパイスの複雑な香りと、トマトの酸味、そしてココナッツミルクとカシューナッツのコクが絶妙に調和した中辛の味わい。レトルトパックを温めるだけで、手軽に本格的なヴィーガンカレーを楽しめます。 原材料｜トマトピューレ(トマト(国産））、大豆たんぱく（大豆：遺伝子組換えでない）、植物油