比留川畜産が独自のメンタルケアと特製飼料で育てた、千葉県が誇るブランド豚のバラスライスです。 ハーブや海藻、EM菌を配合した餌により、臭みのない甘い脂身ともちもちした柔らかい肉質を実現しました。 一頭買いならではの鮮度と旨みが凝縮されており、しゃぶしゃぶや炒め物で脂のさっぱりとしたコクを楽しめます。 ーーーーーーー ■ Q. 房総もち豚バラ・スライスの美味しさの秘密とおすすめの食べ方は？ ■ 徹底したストレスフリー飼育が生む極上の肉質 【要点：生産者が豚舎の隣に住み豚のメンタルまでケアすることで、臭みがなくきめ細やかな最高級の肉質を実現しています。】 ■ 料理を格上げする甘い脂身と高い保水性 【要点：保水性が高く焼いても硬くなりにくいため、しゃぶしゃぶや焼き肉にすると脂身の芳醇な甘みとコクが際立ちます。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、千葉県房総の豊かな自然の中で比留川畜産が手塩にかけて育てた「房総もち豚 バラ・スライス！」をご紹介します。このお肉の最大の特徴は、生産者の比留川さんが豚舎の隣に居を構え、豚の健

日本三大鍾乳洞である龍泉洞の清らかな天然水を使用した、爽快な刺激の強炭酸水です。 豊富な天然ミネラルとシリカを含み、弱アルカリ性の軟水ならではのまろやかな口当たりを実現しました。 そのままの飲用はもちろん、お酒や果汁の割り材としても素材の味を最大限に引き立てます。 ーーーーーーー ■ Q. 龍泉洞の炭酸水の特徴と他社製品との違いは何ですか？ ■ 世界が認めた透明度を誇る天然水ベース 【要点：モンドセレクション最高金賞を受賞した龍泉洞の地底湖水を贅沢に使用し、カルシウムが豊富な天然の美味しさを保っています。】 ■ 爽快な喉越しを生み出すきめ細かな強炭酸 【要点：強い炭酸の刺激がありながら、非加熱処理によるまろやかな軟水の性質により、非常に飲みやすくリフレッシュに最適です。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、日本三大鍾乳洞の一つとして知られる龍泉洞の地底湖から湧き出る、まろやかな天然水を使用した「龍泉洞の炭酸水！」をご紹介します。世界有数の透明度を誇る地下水をベースにしており、自然界のミネラルがたっぷりと溶け込んだ

■ 3行でわかるこの記事の要点 天然除虫菊を主成分とした、着色料・防腐剤不使用の体にやさしい蚊取り線香です。 合成殺虫成分を含まないため、小さなお子様やペットがいるご家庭でも安心して使えます。 植物由来の穏やかな香りで夏の蚊をしっかり防除し、健やかな室内環境を守ります。 ーーーーーーー ■ Q. 蚊取り線香「菊月香」の成分と安全性はどうなっていますか？ ■ 天然成分100パーセントへのこだわり 【要点：天然の除虫菊を主成分とし、着色料や防腐剤などの化学添加物を一切排除した安心・安全な蚊取り線香です。】 ■ 夏季限定の防除用医薬部外品としての確かな効果 【要点：厚生労働省の承認を得た防除用医薬部外品で、天然素材の力を活かしながら蚊に対して高い効果を発揮します。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、これからの季節に欠かせない、お肌と環境に優しい蚊取り線香「菊月香」をご紹介します。4月から9月までの期間限定で登場するこの商品は、化学的な成分に頼りたくないという方にぜひ選んでいただきたい、自然の力を活かした防除用医薬部外

■サンゴに優しい日焼け止め！赤ちゃんも使える天然成分100％のUVケア 「サンゴに優しい日焼け止め」は、天然成分100%・紫外線吸収剤不使用の肌と海に優しい日焼け止めです。成分の60%以上が美容成分で、高い保湿力とSPF50+（ホワイト）のUVカット率を両立しています。赤ちゃんや敏感肌の方も安心して使え、石鹸で簡単にオフできるのが最大の特徴です。 ーーーーーーー ■サンゴに優しい日焼け止めの成分と効果は？ 紫外線が強くなる季節、肌を守るために欠かせない日焼け止め。 しかし、肌を保護するはずの成分が、実は肌や環境に負担をかけているかもしれません。 「サンゴに優しい日焼け止め」がなぜ多くの人に選ばれているのか、そのこだわりを解説します。 ▼化学物質を一切排除した100%ナチュラル処方 【要点：紫外線吸収剤や防腐剤、ナノ粒子を一切含まず、天然由来のオイルと酸化亜鉛のみで肌を保護します。】 一般的な日焼け止めには、紫外線を化学反応で防ぐ「紫外線吸収剤」や、塗り心地を良くするための「ナノ粒子」が含まれることが多いです。しかし、これらは肌トラブルやアレルギー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、沖縄の力強い植物の恵みをぎゅっと詰め込んだ、究極のオーガニックシャンプーをご紹介します。このシャンプーの驚くべきこだわりは、水を一切使っていないこと。その代わりに、有機JAS認定の畑で大切に育てられた長命草、ヘナ、月桃、そして琉球椿のエキスをベースとして贅沢に使用しています。植物が持つ本来の力がダメージを防ぎ、使うほどに潤いのある健やかな頭皮と髪へと導いてくれます。 配合されている成分には、それぞれ素晴らしい役割があります。与那国島産の長命草は、豊富な栄養で頭皮のべたつきを抑えて健康的な状態に整えます。古くから髪をいたわるハーブとして知られるヘナは、傷んだキューティクルを健やかに整え、日焼けからも髪を守ります。さらに、人の皮脂に近い性質を持つ琉球椿のオイルがツヤを与え、月桃の力でフケやにおいを防ぎながら、髪にハリと潤いをプラスします。 天然精油をオリジナル配合した香りは、ほんのり甘く爽やか。月桃の独特な芳香が、バスタイムを心穏やかなリラックスタイムへと変えてくれます。 余計なものを削ぎ落とし、自

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、岐阜県飛騨高山の清らかな自然から届いた「国産はちみつ・アカシア！」をご紹介します。この蜂蜜を届けてくれるのは、昭和27年の創業以来、親子三代にわたって養蜂を営む「東海はちみつ」さん。蜜蜂を育てるところから瓶詰めまで、すべての工程を自分たちの手で行う一貫生産にこだわり、純粋で質の高い、安心・安全な国産蜂蜜を守り続けています。 飛騨高山でアカシアの花が咲くのは、1年のうちわずか10日間ほど。その限られた期間に蜜蜂たちが集めてきた花蜜を、さらに巣の中で羽であおいで水分を飛ばし、糖度が80度を超えるまでじっくりと熟成させるのを待ってから採蜜されます。自然の力を借りて濃縮された蜂蜜は、透明度が非常に高く、驚くほどクセがないのが特徴です。上品で軽やかな甘みは、まさに蜂蜜の女王と呼ぶにふさわしい味わいです。 結晶化した蜂蜜を溶かす際も、大切な酵素が壊れないよう55度以下で丁寧に加熱し、余分な糖分などを一切加えない自然本来の美味しさを大切にしています。紅茶やコーヒーはもちろん、実は緑茶とも相性が抜群。お料理の味

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食卓に並べるだけでハーブの豊かな香りがふんわりと広がる「筑波鶏・手羽先のハーブ焼き！」をご紹介します。このお料理の主役は、安心・安全にこだわり抜いた「つくば鶏」です。抗生物質や抗菌剤を一切使用しない無薬飼料と植物性タンパク主体のエサで健やかに育てられた特別飼育鶏で、肉質のきめが細かく、臭みのないジューシーでやさしい味わいが最大の特徴です。 その厳選された手羽先を贅沢に使い、スチームオーブンでじっくりと焼き上げることで、中は驚くほどふっくらと柔らかく、外は香ばしい極上の食感に仕上げました。味付けには酵母エキスなどの調味料を一切使用せず、有機栽培されたローズマリー、バジル、タイムという3種類のハーブ、そしてこだわりの塩、純米料理酒、国産にんにく、有機こしょうのみでシンプルに整えています。 骨付き肉ならではの濃厚なコクと、爽やかなハーブの余韻が絶妙に溶け合い、一口ごとに食欲をそそる贅沢な味わいです。上品でありながらお肉とハーブの力強さをしっかりと感じられるこの一品は、特にリッチな気分を楽しみたい女性の

いつもオーガニック市場てんぶすをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、キッチンスタッフの体調不良にともない、当面の間お弁当の製造・販売をお休みさせていただきます。 毎日のお食事に当店のお弁当を選んでくださっているお客様には、多大なるご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。 販売の再開時期につきましては、スタッフの体調回復を待って、改めてブログやSNSにてご案内させていただきます。 スタッフが万全の状態で、また皆様に安心・安全でおいしいお弁当をお届けできるよう、しばらくの間お時間をいただけますと幸いです。 なお、お弁当以外の商品（オーガニック食材・調味料・雑貨等）は通常通り販売しております。 皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F 問｜098-955-3

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、お家で本格的な味わいが楽しめる「お好み焼粉 国内産やまいも入！」をご紹介します。このお好み焼粉のこだわりは、何といっても厳選された国内産の素材にあります。ベースとなる小麦粉には岐阜県産のものを使用し、そこに国内産の山芋粉をたっぷりと配合しました。さらに、味の決め手となる出汁の成分にも妥協せず、日本近海で獲れたさばやかつおの混合節粉末、そして昆布パウダーや椎茸パウダーなど、すべて国内産の天然原料を贅沢にブレンドしています。 この粉を使って焼き上げると、山芋の効果で中はおどろくほど「ふわっと」、外は「サックリ」とした理想的な食感に仕上がります。一口食べるごとに、化学調味料に頼らない素材本来の優しい旨みと、芳醇な出汁の香りが口いっぱいに広がります。余計なものを加えず、天然重曹で膨らみを出しているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるのも嬉しいポイントです。 お好み焼きとしてはもちろん、実はたこ焼きの生地としても抜群に美味しくお使いいただけます。旬の野菜をたっぷり入れて、ご家族やご

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、噛むほどに広がる濃厚な甘みがたまらない「安納芋チップス（有機安納芋使用）！」をご紹介します。このチップスの主役は、長崎県五島列島の豊かな大地で、太陽の恵みをたっぷり浴びて育てられた有機栽培の安納芋です。素材そのものが持つ究極の美味しさを皆さまに届けたいという想いから、砂糖や添加物は一切使用せず、原材料は国産の有機安納芋と、さらっとしたこめ油だけで仕上げました。 旬の時期に収穫された新鮮な安納芋を、良質なこめ油でカラッと揚げることで、驚くほどサクサクとした軽い食感を生み出しています。ひと口食べれば、安納芋特有のねっとりとしたコクと、自然由来の力強い甘みが口いっぱいにこみあげてきます。余分なものを一切加えない究極のシンプルさにこだわっているからこそ、野菜本来の旨みがダイレクトに伝わり、一度食べたら止まらなくなる美味しさです。 油っこさがなく、1袋食べても罪悪感が少ないため、小さなお子様から健康を意識されるご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。いつもの煎茶やコーヒー、紅茶のお供に

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、毎日の主食から健やかな体づくりを支えてくれる「オーサワの有機活性発芽玄米！」をご紹介します。玄米は白米に比べて非常に高い栄養価を誇りますが、食感の硬さが気になったり、消化が難しかったりして、なかなか続けられないという方も多いのではないでしょうか。そんな方や、小さなお子様、ご年配の方がいるご家庭にこそおすすめしたいのが、この発芽玄米です。 発芽玄米とは、玄米をわずかに発芽させた状態のことで、芽を出すために蓄えられたエネルギーが凝縮されています。最大の特徴は、製造工程でボイル処理を施していない「生きた」発芽玄米であること。水に浸すことで生命力が活性化し、玄米本来の甘みと旨みがぐっと引き出されています。また、発芽させることで外皮が柔らかくなっているため、玄米特有の食べにくさが解消され、ふっくらと炊き上がるのも嬉しいポイントです。 さらに、このお米は農薬不使用期間が5年以上の厳しい基準をクリアした有機栽培の玄米だけを使用しています。安全性へのこだわりはもちろん、炊飯器で白米と同じように手軽に炊けるため、

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の良さを究極に引き出したシンプルでヘルシーなスナック「ヒマラヤンソルト ノンフライチップス！」をご紹介します。ポーランドから届いたこのチップスは、独自の製法で揚げずに香ばしく焼き上げられたポップクロップシリーズの人気商品です。動物性原料を一切使用しないビーガン対応で、余計な添加物も含まれていないため、素材本来のピュアな味わいを安心して楽しむことができます。 最大のこだわりは、ベースとなる原料のとうもろこしです。遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別生産流通管理を徹底した、安心・安全なとうもろこしを使用しています。そこに合わせるのは、大地の恵みが凝縮されたヒマラヤ岩塩。まろやかで深みのある塩気が、とうもろこしの素朴な甘みをぐっと引き立て、ザクザクとした心地よい食感とともに口いっぱいに広がります。 油を使っていないノンフライ製法なので、食べた後の重たさがなく、カロリーを気にされる方や健康志向の方にも嬉しい仕上がりです。そのままスナックとして楽しむのはもちろん、そのシンプルで上品な味わいはアレンジ料

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、ヘルシーに美味しく栄養を補給できる「プロテインチーズチップス！」をご紹介します。このチップスの最大の特徴は、油で揚げずに独自の製法で香ばしく焼き上げられていることです。ポップクロップのチップスシリーズは、すべて動物性原料を一切使用しないビーガン対応。植物性の素材だけで作られているとは思えないほど、濃厚でコクのあるチーズ風味が口いっぱいに広がります。 原材料のとうもろこしにも強いこだわりがあります。遺伝子組み換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理を徹底した安心・安全なとうもろこしを使用。素材本来の素朴な旨みを活かしながら、ザクッとした軽やかな食感に仕上げています。油を使っていないので、食べた後の重たさがなく、罪悪感なしにパクパクと食べられるのが嬉しいポイントです。 そのままスナックとして楽しむのはもちろん、その豊かな風味と食感はアレンジ料理にも大活躍します。お好みの具材をのせてカナッペにしたり、手で軽く砕いてサラダのアクセントやスープのトッピングにしたりと、食卓に彩りと楽しさをプラスしてくれます。

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、沖縄が誇る美食の宝庫、八重瀬町から届いた「キビまる豚ソーセージ！」をご紹介します。このソーセージの主役は、沖縄の豊かな自然の中で育てられたブランド豚「キビまる豚」です。サトウキビの糖蜜や紅芋、よもぎ、長命草といった沖縄ならではの天然素材にEM菌を配合した独自の飼料で健やかに育てられています。その最大の特徴は、一般的な豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸が約3倍も豊富で、さらにコレステロールが4分の1と非常にヘルシーであることです。 余計な添加物を一切使わず、お肉本来の力を引き出した無添加仕立てですので、お子様からご年配の方まで安心・安全にお召し上がりいただけます。ひと口噛めば、驚くほどジューシーで柔らかな食感とともに、濃厚な肉の旨味とじんわりとした上品な甘みが口いっぱいに広がります。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁は、まさに贅沢そのもの。ボイルした後にフライパンで軽く焼き色をつければ、より一層香ばしさが引き立ち、食べる手が止まらなくなる美味しさです。 約8cmと食べやすいサイズ感は、毎日の食卓の

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食卓を一気に華やかに彩る「スパークリング 有機リンゴ＆ラズベリージュース！」をご紹介します。このジュースの最大の特徴は、砂糖や水、保存料などを一切加えない100％ストレート果汁であることです。果実そのものが持つ力強い甘みと爽やかな酸味を最大限に活かしており、一口飲むたびに自然の恵みが口いっぱいに広がります。 使用されている果実は、オーガニックの中でも特に厳しい基準として知られるビオディナミ農法で育てられたもの。ラベルに輝くデメター認証やABマークは、土壌からこだわり抜いた最高品質の証です。完熟した有機リンゴの優しい甘みに、華やかな有機ラズベリーの香りが絶妙に溶け合い、きめ細やかな炭酸が心地よい刺激をプラスしてくれます。 見た目はまるでシャンパンやシードルのようにエレガントですが、アルコールは一切含まれていません。そのため、お酒が苦手な方はもちろん、小さなお子様がいるご家族全員で特別な時間を共有できるのが嬉しいポイントです。 ホームパーティーの乾杯用としてはもちろん、大切な方へのヘルシーで贅沢なギ

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、ひと口で虜になること間違いなしの「有機ピーナッツのピーナッツバター！」をご紹介します。このピーナッツバターの主役は、ベトナムの伝統品種であるスズメ種。小粒ながら香りが非常に高く、豊かな油分を含んでいるのが特徴です。薄皮ごと丁寧にローストすることで、素材が持つ本来の香ばしさと力強い旨みを最大限に引き出しています。 味わいの決め手は、厳選されたこだわりの調味料です。奄美大島産の素焚糖による上品で控えめな甘さと、淡路島の海で釜炊きされたお塩が絶妙なハーモニーを奏でます。まろやかな甘みの後にやってくる、キリッと引き締まった塩気が後を引く美味しさです。さらに、粗く砕いたピーナッツがゴロゴロと入っており、ザクザクとした楽しい食感が最高のアドセントになっています。 この商品は、ベトナムで「無農薬・無化学肥料・おいしい」の3原則を守りながら持続可能な農業を実践するNICONICOYASAIによって届けられています。大切に育てられたピーナッツを、加工の地である淡路島でじっくりと練り上げた、海を越えた想いが詰まった

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで安心して楽しめる「ふっくりんこJAPON 白米 北海道コーン味！」をご紹介します。このお菓子の主役は、北海道道南地方の豊かな大地で丹精込めて育てられた特別栽培米、ふっくりんこです。その名の通りふっくらとしたお米の旨みを活かし、サクッと軽い食感のポン菓子チップスに仕上げました。 味付けには、北海道産のコーングリッツととうもろこしフレークを贅沢に使用。とうもろこし本来の素朴で優しい甘みが口いっぱいに広がり、仕上げに加えた宗谷の塩が素材の味をぐっと引き立てます。驚くべきは、油や砂糖を一切使用していないこと。原材料はすべて北海道産にこだわり、余計なものを足さない潔いシンプルさが、素材の質の高さを物語っています。 1歳頃から食べられる安心設計で、グルテンフリーにも対応しているため、アレルギーが気になる方や健康を意識する方の強い味方です。チャック付きのコンパクトな袋入りなので、お出かけ時のお供にもぴったり。そのままポリポリとつまむのはもちろん、牛乳や豆乳をかけてシ

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、手軽に本格的なスパイスの香りと深いコクが楽しめる「BEAN VIVO 有機ひよこ豆のココナッツカレー！」をご紹介します。このカレーの主役は、ホクホクとした食感がたまらない有機ひよこ豆です。ターメリックをはじめとする多彩なスパイスが複雑に絡み合い、まろやかな有機ココナッツミルクの甘みが後を引く、贅沢な味わいに仕上がっています。 有機JAS認定を受けた確かな品質はもちろん、グルテンフリーで体に優しく、高たんぱく・高食物繊維という栄養面の充実も大きな魅力です。動物性原料を使用していないヴィーガン仕様ですが、素材の旨みが凝縮されているため、食べ応えは抜群。ヴィーガンの方だけでなく、健康的な食事を意識するすべての方に自信を持っておすすめできる一品です。 調理方法は驚くほど簡単です。手鍋で温めるのはもちろん、パッケージの封を少し開けて立てたまま電子レンジで約60秒温めるだけで完成。忙しい日のランチや、疲れて帰ってきた夜の贅沢なメインディッシュとして、すぐに本格カレーが食卓に並びます。 メープルシロップや生姜

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、毎日の健康習慣にぴったりの「有機オートミール！」をご紹介します。化学農薬や化学肥料を一切使わずに育てられた有機栽培のオーツ麦を100％使用した、栄養バランスに優れたホールフードです。オーツ麦を蒸気で加熱し、ローラーで押しつぶしてあるため、そのままでも、また短時間の調理でも手軽に楽しめるのが魅力です。 このオートミールの凄さは、なんといってもその圧倒的な栄養価にあります。食物繊維は玄米の約3倍も含まれており、特に水溶性食物繊維のβ-グルカンが腸内環境を整え、スムーズな毎日をサポートしてくれます。さらに、糖の吸収が穏やかな低GI食品であるため、血糖値の急上昇を抑え、ダイエット中の方や健康数値を気にされる方の強い味方になってくれます。 鉄分や亜鉛、ビタミンB群も豊富なので、美容や貧血予防、疲労回復を意識したい方にもおすすめです。食べ方はとてもシンプルで、豆乳やミルクをかけてそのままいただくのはもちろん、お好みの柔らかさに煮てメープルシロップやフルーツを添えれば、贅沢な朝食が完成します。...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、どこか懐かしく、そして最高に贅沢な味わいの「ジャックのグラノーラ！」をご紹介します。このグラノーラは、オーナーのジャックが幼い頃にお母さんのドナに作ってもらっていた愛情たっぷりのレシピをヒントに、現代風のアレンジを加えて焼き上げられた特別な逸品です。素材の一つひとつにこだわり、選び抜かれたオーガニックのナッツやドライフルーツを惜しみなく使用しています。 ベースとなる有機オーツ麦に、有機レーズンやアップル、アーモンド、ひまわりの種などがゴロゴロと入っており、一口ごとに異なる食感と自然な甘みが楽しめます。さらに、健康や美容を意識する方に嬉しいスーパーフード「チアシード」がプラスされているのも大きなポイント。栄養バランスに優れているだけでなく、ザクザク、サクサクとした焼きたてならではの香ばしさが食欲をそそります。 アップルソースとはちみつで仕上げた優しい甘みは、ミルクやヨーグルトとの相性も抜群です。忙しい朝のエネルギー補給にはもちろん、ちょっとした小腹が空いた時のヘルシーなおやつとしても罪悪感なく楽し