比留川畜産が独自のメンタルケアと特製飼料で育てた、千葉県が誇るブランド豚のバラスライスです。 ハーブや海藻、EM菌を配合した餌により、臭みのない甘い脂身ともちもちした柔らかい肉質を実現しました。 一頭買いならではの鮮度と旨みが凝縮されており、しゃぶしゃぶや炒め物で脂のさっぱりとしたコクを楽しめます。 ーーーーーーー ■ Q. 房総もち豚バラ・スライスの美味しさの秘密とおすすめの食べ方は？ ■ 徹底したストレスフリー飼育が生む極上の肉質 【要点：生産者が豚舎の隣に住み豚のメンタルまでケアすることで、臭みがなくきめ細やかな最高級の肉質を実現しています。】 ■ 料理を格上げする甘い脂身と高い保水性 【要点：保水性が高く焼いても硬くなりにくいため、しゃぶしゃぶや焼き肉にすると脂身の芳醇な甘みとコクが際立ちます。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、千葉県房総の豊かな自然の中で比留川畜産が手塩にかけて育てた「房総もち豚 バラ・スライス！」をご紹介します。このお肉の最大の特徴は、生産者の比留川さんが豚舎の隣に居を構え、豚の健康状態だけでなく心のケアまで考慮し...

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 お弁当部門より大切なお知らせです。 この度、担当者の体調不良による急な退職に伴い、誠に勝手ながらお弁当の製造・販売を一旦休止させていただくこととなりました。 お弁当を楽しみにしてくださっていた皆様、日頃より応援してくださっていた皆様には、多大なるご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。 今後の再開につきましては、体制が整い次第、改めてこちらでご報告させていただきます。 お弁当以外の店舗営業については、変わらず元気に営業しております。 引き続き、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F 問｜098-955-3599　P｜5台 ーーーーーーーーーー 営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00） 休｜基本なし ◆日・祝【パンにまつわるエトセトラ】お休みです。 ◆URL...

日本三大鍾乳洞である龍泉洞の清らかな天然水を使用した、爽快な刺激の強炭酸水です。 豊富な天然ミネラルとシリカを含み、弱アルカリ性の軟水ならではのまろやかな口当たりを実現しました。 そのままの飲用はもちろん、お酒や果汁の割り材としても素材の味を最大限に引き立てます。 ーーーーーーー ■ Q. 龍泉洞の炭酸水の特徴と他社製品との違いは何ですか？ ■ 世界が認めた透明度を誇る天然水ベース 【要点：モンドセレクション最高金賞を受賞した龍泉洞の地底湖水を贅沢に使用し、カルシウムが豊富な天然の美味しさを保っています。】 ■ 爽快な喉越しを生み出すきめ細かな強炭酸 【要点：強い炭酸の刺激がありながら、非加熱処理によるまろやかな軟水の性質により、非常に飲みやすくリフレッシュに最適です。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、日本三大鍾乳洞の一つとして知られる龍泉洞の地底湖から湧き出る、まろやかな天然水を使用した「龍泉洞の炭酸水！」をご紹介します。世界有数の透明度を誇る地下水をベースにしており、自然界のミネラルがたっぷりと溶け込んだ弱アルカリ性の軟水から作られた贅沢...

■ 3行でわかるこの記事の要点 天然除虫菊を主成分とした、着色料・防腐剤不使用の体にやさしい蚊取り線香です。 合成殺虫成分を含まないため、小さなお子様やペットがいるご家庭でも安心して使えます。 植物由来の穏やかな香りで夏の蚊をしっかり防除し、健やかな室内環境を守ります。 ーーーーーーー ■ Q. 蚊取り線香「菊月香」の成分と安全性はどうなっていますか？ ■ 天然成分100パーセントへのこだわり 【要点：天然の除虫菊を主成分とし、着色料や防腐剤などの化学添加物を一切排除した安心・安全な蚊取り線香です。】 ■ 夏季限定の防除用医薬部外品としての確かな効果 【要点：厚生労働省の承認を得た防除用医薬部外品で、天然素材の力を活かしながら蚊に対して高い効果を発揮します。】 ーーーーーーー こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。 今日は、これからの季節に欠かせない、お肌と環境に優しい蚊取り線香「菊月香」をご紹介します。4月から9月までの期間限定で登場するこの商品は、化学的な成分に頼りたくないという方にぜひ選んでいただきたい、自然の力を活かした防除用医薬部外品です。...

■サンゴに優しい日焼け止め！赤ちゃんも使える天然成分100％のUVケア 「サンゴに優しい日焼け止め」は、天然成分100%・紫外線吸収剤不使用の肌と海に優しい日焼け止めです。成分の60%以上が美容成分で、高い保湿力とSPF50+（ホワイト）のUVカット率を両立しています。赤ちゃんや敏感肌の方も安心して使え、石鹸で簡単にオフできるのが最大の特徴です。 ーーーーーーー ■サンゴに優しい日焼け止めの成分と効果は？ 紫外線が強くなる季節、肌を守るために欠かせない日焼け止め。 しかし、肌を保護するはずの成分が、実は肌や環境に負担をかけているかもしれません。 「サンゴに優しい日焼け止め」がなぜ多くの人に選ばれているのか、そのこだわりを解説します。 ▼化学物質を一切排除した100%ナチュラル処方 【要点：紫外線吸収剤や防腐剤、ナノ粒子を一切含まず、天然由来のオイルと酸化亜鉛のみで肌を保護します。】 一般的な日焼け止めには、紫外線を化学反応で防ぐ「紫外線吸収剤」や、塗り心地を良くするための「ナノ粒子」が含まれることが多いです。しかし、これらは肌トラブルやアレルギーの原因になることも。...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、沖縄の力強い植物の恵みをぎゅっと詰め込んだ、究極のオーガニックシャンプーをご紹介します。このシャンプーの驚くべきこだわりは、水を一切使っていないこと。その代わりに、有機JAS認定の畑で大切に育てられた長命草、ヘナ、月桃、そして琉球椿のエキスをベースとして贅沢に使用しています。植物が持つ本来の力がダメージを防ぎ、使うほどに潤いのある健やかな頭皮と髪へと導いてくれます。 配合されている成分には、それぞれ素晴らしい役割があります。与那国島産の長命草は、豊富な栄養で頭皮のべたつきを抑えて健康的な状態に整えます。古くから髪をいたわるハーブとして知られるヘナは、傷んだキューティクルを健やかに整え、日焼けからも髪を守ります。さらに、人の皮脂に近い性質を持つ琉球椿のオイルがツヤを与え、月桃の力でフケやにおいを防ぎながら、髪にハリと潤いをプラスします。 天然精油をオリジナル配合した香りは、ほんのり甘く爽やか。月桃の独特な芳香が、バスタイムを心穏やかなリラックスタイムへと変えてくれます。 余計なものを削ぎ落とし、自然の生命力だけで髪を洗う贅沢。日々...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、岐阜県飛騨高山の清らかな自然から届いた「国産はちみつ・アカシア！」をご紹介します。この蜂蜜を届けてくれるのは、昭和27年の創業以来、親子三代にわたって養蜂を営む「東海はちみつ」さん。蜜蜂を育てるところから瓶詰めまで、すべての工程を自分たちの手で行う一貫生産にこだわり、純粋で質の高い、安心・安全な国産蜂蜜を守り続けています。 飛騨高山でアカシアの花が咲くのは、1年のうちわずか10日間ほど。その限られた期間に蜜蜂たちが集めてきた花蜜を、さらに巣の中で羽であおいで水分を飛ばし、糖度が80度を超えるまでじっくりと熟成させるのを待ってから採蜜されます。自然の力を借りて濃縮された蜂蜜は、透明度が非常に高く、驚くほどクセがないのが特徴です。上品で軽やかな甘みは、まさに蜂蜜の女王と呼ぶにふさわしい味わいです。 結晶化した蜂蜜を溶かす際も、大切な酵素が壊れないよう55度以下で丁寧に加熱し、余分な糖分などを一切加えない自然本来の美味しさを大切にしています。紅茶やコーヒーはもちろん、実は緑茶とも相性が抜群。お料理の味を邪魔せず引き立ててくれるので、隠...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食卓に並べるだけでハーブの豊かな香りがふんわりと広がる「筑波鶏・手羽先のハーブ焼き！」をご紹介します。このお料理の主役は、安心・安全にこだわり抜いた「つくば鶏」です。抗生物質や抗菌剤を一切使用しない無薬飼料と植物性タンパク主体のエサで健やかに育てられた特別飼育鶏で、肉質のきめが細かく、臭みのないジューシーでやさしい味わいが最大の特徴です。 その厳選された手羽先を贅沢に使い、スチームオーブンでじっくりと焼き上げることで、中は驚くほどふっくらと柔らかく、外は香ばしい極上の食感に仕上げました。味付けには酵母エキスなどの調味料を一切使用せず、有機栽培されたローズマリー、バジル、タイムという3種類のハーブ、そしてこだわりの塩、純米料理酒、国産にんにく、有機こしょうのみでシンプルに整えています。 骨付き肉ならではの濃厚なコクと、爽やかなハーブの余韻が絶妙に溶け合い、一口ごとに食欲をそそる贅沢な味わいです。上品でありながらお肉とハーブの力強さをしっかりと感じられるこの一品は、特にリッチな気分を楽しみたい女性の皆さまにぜひ召し上がっていただきた...

いつもオーガニック市場てんぶすをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、キッチンスタッフの体調不良にともない、当面の間お弁当の製造・販売をお休みさせていただきます。 毎日のお食事に当店のお弁当を選んでくださっているお客様には、多大なるご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。 販売の再開時期につきましては、スタッフの体調回復を待って、改めてブログやSNSにてご案内させていただきます。 スタッフが万全の状態で、また皆様に安心・安全でおいしいお弁当をお届けできるよう、しばらくの間お時間をいただけますと幸いです。 なお、お弁当以外の商品（オーガニック食材・調味料・雑貨等）は通常通り販売しております。 皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F 問｜098-955-3599　P｜5台...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、お家で本格的な味わいが楽しめる「お好み焼粉 国内産やまいも入！」をご紹介します。このお好み焼粉のこだわりは、何といっても厳選された国内産の素材にあります。ベースとなる小麦粉には岐阜県産のものを使用し、そこに国内産の山芋粉をたっぷりと配合しました。さらに、味の決め手となる出汁の成分にも妥協せず、日本近海で獲れたさばやかつおの混合節粉末、そして昆布パウダーや椎茸パウダーなど、すべて国内産の天然原料を贅沢にブレンドしています。 この粉を使って焼き上げると、山芋の効果で中はおどろくほど「ふわっと」、外は「サックリ」とした理想的な食感に仕上がります。一口食べるごとに、化学調味料に頼らない素材本来の優しい旨みと、芳醇な出汁の香りが口いっぱいに広がります。余計なものを加えず、天然重曹で膨らみを出しているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるのも嬉しいポイントです。 お好み焼きとしてはもちろん、実はたこ焼きの生地としても抜群に美味しくお使いいただけます。旬の野菜をたっぷり入れて、ご家族やご友人とホットプレートを囲む楽しいひ...