こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、大自然の恵みが詰まったとろける美味しさ、「蔵王チーズ シュレッドチーズ(モッツァレラ＆ゴーダ)！」をご紹介します。 このチーズは、蔵王連峰を背景に広がる広大な草原、約100ヘクタールもの母なる大地で育まれた、蔵王酪農センターの牛乳から作られています。清らかな水と空気、恵まれた気候と土壌の中で、のびのびと育つ牛たちの様子は、まさに平和そのもの。そんな恵まれた環境が、美味しいチーズの源となっています。 ご紹介するシュレッドチーズは、人気のモッツァレラチーズとゴーダチーズをミックスした贅沢な一品です。特長は、加熱した時のとろーりとろける滑らかさと、まろやかな舌ざわり。モッツァレラのとろける食感と、ゴーダの持つコクと風味が絶妙に合わさっています。 ピザやグラタン、トーストに乗せて焼けば、そのまろやかな美味しさが最大限に引き出され、いつもの食卓がワンランクアップします。忙しい日の朝食や、家族みんなで楽しむ夕食にも大活躍間違いなしです。 蔵王の大自然の恵みが凝縮された「蔵王チーズ シュレッドチーズ」。ぜひご

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、手軽に本格的な和の甘味を楽しめる「有機小倉あん！」をご紹介します。 この粒あんは、有機JAS認証を取得したオーガニック食品。原材料には、厳選された有機小豆と有機砂糖のみを使用しており、素材本来の風味を大切にしたあっさりとした甘みが特長です。余計なものは加えていないため、小豆の持つ豊かな風味と、ほっくりとした食感を存分にお楽しみいただけます。 和菓子や洋菓子にすぐに使える便利なパウチ入り。調理の手間なく、使いたい分だけサッと取り出せるのが魅力です。 使い道は驚くほど多彩！定番のぜんざいやおはぎ、あんみつはもちろん、どら焼きの餡にしたり、小倉あんトーストやホットケーキのトッピングにするのもおすすめです。有機素材で作られているため、小さなお子様のおやつにも安心してお使いいただけます。 素朴でありながら奥深い、有機小豆の美味しさがぎゅっと詰まった粒あんを、ぜひご家庭の様々なシーンでお役立てください。 原材料｜有機砂糖、有機小豆、食塩、寒天 内容量｜300g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食の選択肢を広げたいという想いから生まれた「プラスフリー 米粉クッキー！」をご紹介します。 このクッキーは、小麦粉、卵、乳製品を一切使用せず、安心の国産米粉を主原料に作られた無添加のシンプルなクッキーです。膨張剤や乳化剤、香料も無添加で、原材料は最小限に抑えられています。そのため、小麦や卵、乳のアレルギーをお持ちの方や、グルテンを避けたいという方にも、心からおすすめできる商品です。 特筆すべきはその食感。時間をかけてじっくり水分を飛ばすように焼き上げられているため、口に入れた瞬間に**「ザクッ」と響くような心地よい噛み応え**が楽しめます。このしっかりとした歯ごたえがやみつきになりますよ。 味わいは、米粉の香ばしい風味と有機砂糖を使用したほんのりとした甘さが特徴。素朴で優しい味わいは、甘すぎないので何枚でも食べられます。栄養価の高い米粉を使用しているため、ヘルシー志向の方も罪悪感なく楽しめる点も魅力です。 アレルギーの有無に関わらず、誰もが安心して選べるおやつを目指した、ノースカラーズの「プラス

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今週土曜日2025.12/6(土)、南城市にある「オキナワインターナショナルスクール」で行われる学園祭 ”オキナワインターナショナルスクールフェスティバル2025" に、当店の「パンにまつわるエトセトラ」が出店しますよ〜。 他にも、インターナショナルスクールの学生たちの様々な出し物や、バザー、ゲームコーナーなども用意してるそうです！ なかなか、南城市でのイベント出店はないので、お近くの方はぜひお越しください⭐︎ ＝＝＝＝ オキナワインターナショナルスクールフェスティバル2025 日時：2025年12月6日（土）9時～15時 場所：南城キャンパス（沖縄県南城市玉城富里143） https://share.google/A9US8BqIoZ7fEuSRV ※ 入場無料 ※ 無料駐車場あり ※ 地域の方大歓迎！ キッチンカーなどのグルメ、バザー、ゲーム、ステージ発表などが盛り沢山。 子どもから大人まで、どなたでも楽しんでいただけます。 ぜひご家族ご一緒にお越しください。 お待ちしております。 ＝＝＝ ーーーー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、本格的なスパイシーさと素材の良さが自慢の「第3世界ショップ カシューナッツ カレー味！」をご紹介します。 このスナックは、「カレーの壺」でお馴染みのスリランカのマリオさんがブレンドしたスパイスと、有機JAS認証を取得したカシューナッツを使用しているのが最大の特徴です。カシューナッツのコクのあるクリーミーな甘味にベストマッチするように、16種類ものスパイスとハーブを巧みにブレンド。複雑で奥深い、風味豊かな本格カレー味を生み出しています。 美味しさの決め手は、日本の熟練した豆菓子職人の確かな技術と心意気。カリッと香ばしく、ノンフライで仕上げているため、サクッと軽い口当たりが楽しめます。また、アミノ酸類や膨張剤などの添加物は不使用なので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 辛すぎず、スパイス感がしっかり生きているので、そのままおやつやお茶請けとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。この奥深い味わいを、ぜひ一度ご体験ください。 原材料｜カシューナッツ(インド)、小麦粉(小麦

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、野菜スープのような感覚で最後まで美味しく食べられる、ヘルシーな一杯「トマトのおいしさぎゅっと！とまとまらーめん！」をご紹介します。 この自信作は、暑い季節にも食欲をそそるトマトをふんだんに使用したラーメンです。麺には国産小麦の小麦粉を使い、卵不使用でコシを出したノンフライ麺を採用。内モンゴルの地層から採掘された**「蒙古王かんすい」**を使用するなど、食感へのこだわりも詰まっています。 スープの要となるのは、トマトパウダーの甘みと酸味に、発酵熟成させた塩こうじを独自製法で粉末化したコク味調味料をプラスしている点です。さらに粉末チーズを加えることで、深いコクと旨みがぎゅっと凝縮されています。このこうじ発酵調味料を用いることで、酵母エキス不使用を実現しました。もちろん、酸味料や着色料も不使用です。 一食あたりカロリーは343kcal、脂質は2.1gとヘルシー。さらにリコピンも4.8mg（生トマト約1.6個分）摂取できます。キャベツや小松菜などお好みの野菜を加えても美味しく、残ったスープにご飯と粉チー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食卓をさっぱりと彩る、食感楽しいお漬物「パリポリ梅ぇだいこん！」をご紹介します。 このお漬物は、国産の割り干し大根に彩りの良い人参を加え、梅肉と風味豊かなかつお節で丁寧に漬け込んだ逸品です。最大の特長は、割り干し大根ならではの**「パリポリ」とした心地よい食感**。噛むたびに梅とかつお節の奥深い味わいがジュワッと広がり、ついつい手が伸びてしまいます。 梅肉には、和歌山県産の有機転換期間中の梅を使用。さっぱりとした酸味とほどよい塩気が、大根の旨みを引き立てます。また、現代の食のニーズに合わせて、酵母エキス不使用で仕上げているのも嬉しいポイントです。 既に梅肉の塩気でしっかりと味が付いているため、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。一般的な漬物特有の「たくあん臭」がないので、お弁当の付け合せにも最適です。特に、細かく刻んでチャーハンに加えるのがおすすめ。シャキシャキとした食感がアクセントになり、いつものチャーハンが格段に美味しくなります。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに、ぜひこの爽やかなお漬物

こんにちは、オーガニック市場てんぶすです🌿 今日も「生活応援プロジェクト vol.5」として、今回も泡瀬本店・那覇店の両店舗で特別企画を開催します！ 本日11月29日（土）限定で、新鮮なピーマンを無料でお配りします！ 今回は鹿児島県産ピーマン（電子技法｜減農薬）をご用意しました。 ご家庭の食卓に、自然のままの甘みと香りをお届けします。 より多くのお客様にお楽しみいただくため、1家族につき1点限りの配布とさせていただきます。 店頭での直接お渡しのみの企画となり、お電話・メール・SNSでの取り置きや配送は承っておりません。 数量に限りがございますので、どうぞお早めにお越しください。 この機会にぜひ、ご家族やお友達にもお知らせいただけたら嬉しいです。 今後も皆さまの暮らしに寄り添う企画を続けてまいります。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！ ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F.

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材と製法に徹底的にこだわった安心のシチュー、「有機クリームシチュー！」をご紹介します。 このシチューは、有機ハヤシライスやオーガニックカレーの姉妹品として開発されました。最大の特徴は、オーストラリア産の貴重なオーガニック粉乳を全体の17.5%もたっぷり使用している点です。このミルクは、殺虫剤や除草剤不使用の非遺伝子組み換え牧草だけを食べて育ったグラスフェッドの牛から搾乳されています。もちろん、乳牛への成長ホルモン剤や抗生物質の投与もありません。 動物性の油脂やブイヨン、エキスを一切使用せず、着色料、増粘剤、乳化剤も不使用というこだわり。有機JAS認証も取得しており、お子様から大人まで安心して食べられる、やさしい味に仕上がっています。 環境への配慮も忘れていません。商品の箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油などに置き換えたインキを使用し、環境負荷の低減に取り組んでいます。 一箱で4皿分のシチューが作れます。安心の有機食材で作られた、コク深くやさしい味わいのクリームシチューを、ぜひご家族でお楽しみ

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の良さが際立つ、シンプルでリッチな味わいの「有機チョコレートシロップ！」をご紹介します。 このシロップは、有機認証を取得したチョコレートシロップ。原材料は、有機砂糖、有機ココアパウダー、食塩のみという、非常にシンプルで潔い構成です。一般的な製品で使われる増粘剤は一切使用していませんが、独自の製法により、しっとりとしたなめらかな食感と、口いっぱいに広がる濃厚なチョコレートの味わいと風味を実現しています。 アレルゲンフリーかつビーガン対応なので、幅広い方が安心してお楽しみいただけます。 使い方は驚くほど多彩です。パフェ、パンケーキ、クレープ、アイスクリーム、プリンといったデザートにかけるのはもちろん、エスプレッソに混ぜてモカにしたり、牛乳や豆乳で割って濃厚なチョコレートドリンクを作ったりと、工夫次第で様々なお飲み物にも活用できます。 まじめな素材と製法で作られた、芳醇なチョコレートの美味しさを、ぜひ毎日のカフェタイムやデザートタイムに取り入れてみてください。 原材料｜有機砂糖(ブラジル製造)、有

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、ご家族の食卓に安心と美味しさをお届けする「気になるトマトカレー中辛！」をご紹介します。 このカレールゥは、育ち盛りのお子様や健康を気遣うご家族のために、動物由来の原料やエキスを一切不使用で作られた、画期的な商品です。動物性油脂を使っていなくても、味に妥協はありません。北海道産の甜菜糖や天日塩など、厳選した素材を使用し、国産小麦粉を直火で焙煎して手作りしたルゥで、深いコクと旨みを実現しています。 特長は、程よいトマトの酸味が心地よい、絶妙なトマト風味の中辛。保存料などの食品添加物も不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方は様々で、定番のカレーライスはもちろん、パスタソースとして活用したり、煮込みハンバーグのソースとして使うのもおすすめです。トマトの風味が効いているので、洋食の味付けにもぴったり。酵母エキスもビール酵母など３種類を使い分け、美味しさを引き出しています。 一袋で約6皿分とたっぷり作れます。ぜひこのヘルシーでコクのあるトマトカレーを、ご家族みんなでお楽しみください。...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、世界の美食家を魅了する逸品、「11ヶ月熟成 スペイン産生ハム！」をご紹介します。 この生ハムは、世界三大生ハムの一つに数えられる**「ハモンセラーノ」。その中でも特に、原材料にこだわった商品を選びました。使用しているのは豚もも肉と食塩のみ**。発色剤や酸化防止剤などの添加物は一切使用せずに作られています。シンプルな素材だからこそ、肉本来の深みのある美味しさが際立っています。 美味しさの秘密は、その長い熟成期間にあります。なんと11ヵ月間という時間をかけてじっくりと熟成させることで、赤身にはナッツのような芳醇な風味と、しっかりとした旨みが凝縮されています。豚肉の持っている甘みと塩味が絶妙なバランスで調和し、一口食べるごとに豊かな香りが口いっぱいに広がります。 使い方は簡単で、一枚ずつ剥がしてそのままお召し上がりください。ワインやビールのおつまみとしてはもちろん、サラダやパンに添えるだけで、いつもの食卓を贅沢なスペインの味に変えてくれます。 原材料｜豚もも肉、食塩 内容量｜60g ーーーーーーーーー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、原材料へのこだわりがそのまま自信になっている「とてもまじめなとり肉まん！」をご紹介します。 この肉まんは、一口サイズのミニサイズながら、中身も皮も徹底して素材にこだわって作られた逸品です。餡には、高品質な秋川牧園の鶏肉を使い、さらに黒豚の甘みのある脂を絶妙に合わせることで、ジューシーで濃厚な旨みを実現しました。 化学調味料や酵母エキスは一切使用せず、お肉と野菜が持つ本来の素材の味を生かすことに注力。このため、飽きのこない、何個でも食べたくなる自然な味わいに仕上がっています。皮はほんのりとした甘みを持たせて餡との相性を高め、ふっくらと柔らかな食感を出すために、ショートニングの代わりに菜種油を使用するこだわりぶりです。 小さめサイズなので、小腹が空いた時のおやつや、忙しい日の軽食にもお手軽にお召し上がりいただけます。安心できる素材とまじめな製法で作られた、ジューシーで優しい味わいの肉まんを、ぜひご賞味ください。 原材料｜皮(小麦粉(小麦(国産))、砂糖、菜種油、イースト、食塩)、具(野菜(玉ねぎ、生

こんにちは、オーガニック市場てんぶすです🌿 「生活応援プロジェクト vol.4」として、今回も泡瀬本店・那覇店の両店舗で特別企画を開催します！ 本日11月22日（土）限定で、新鮮なにんじんを無料でお配りします🥕 泡瀬本店では群馬の有機栽培にんじん、那覇店では北海道の自然栽培にんじんをご用意しました。 どちらも農薬や化学肥料に頼らず育てられた、てんぶすが自信を持っておすすめするにんじんです。 ご家庭の食卓に、自然のままの甘みと香りをお届けします。 より多くのお客様にお楽しみいただくため、1家族につき1点限りの配布とさせていただきます。 店頭での直接お渡しのみの企画となり、お電話・メール・SNSでの取り置きや配送は承っておりません。 数量に限りがございますので、どうぞお早めにお越しください。 この機会にぜひ、ご家族やお友達にもお知らせいただけたら嬉しいです。 今後も皆さまの暮らしに寄り添う企画を続けてまいります。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！ ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-8

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ このたらこは、北海道近海の海で獲れた新鮮な素材を厳選し、着色料を一切使わずに仕上げたこだわりの逸品です。加工の工程においても、生の状態から塩のみでじっくりと漬け込むという、非常にシンプルな製法を採用しています。余計なものを加えないことで、たらこが持つ本来の繊細な風味と、プチプチとした細やかな粒子の食感が最大限に引き出されています。 鮮やかな色合いに頼らず、素材の品質と製法に真摯に向き合った、まさに無添加の美味しさ。塩のみのシンプルな味付けは、たらこ本来の濃厚な旨みを存分に感じさせてくれます。 熱々のご飯に乗せて楽しむのはもちろん、おにぎりの具材やお茶漬け、パスタや和え物など、様々なお料理に活躍します。安心できる北海道の海の恵みを、ぜひご家族みなさんでお楽しみください。 原材料｜スケソウタラの卵、食塩 内容量｜60g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパー

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の旨みが際立つ、シンプルで美味しい逸品、「開きほっけ一夜干し！」をご紹介します。 この一夜干しは、水揚げされたばかりの鮮度の良い北海道稚内浜産の真ほっけを厳選し、余計なものを一切加えず、塩のみで干し上げた無添加の干物です。シンプルな製法だからこそ、ほっけ本来の濃厚な旨みと、凝縮された身の美味しさが最大限に引き出されています。 保存料などに頼らず、素材と製法にこだわっているため、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 一番のおすすめの食べ方は、解凍後にグリルなどで弱火でじっくり焼くこと。表面にこんがりとした焦げ目がついたら食べ頃です。熱々のほっけに醤油をかけ、大根おろしやレモンを添えれば、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高の贅沢な一品になります。もし機会があれば、ぜひ炭火で焼いてみてください。一層香ばしく、ふっくらと美味しくなります。 原材料｜ほっけ、食塩 内容量｜1枚 ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、福岡県南部・うきは発のブランド「ウキナナ」がお届けする新時代の肉体験、「発酵熟成ジビエ肉『猪肉』！」をご紹介します。 猪肉は豚肉と比べて味が濃く、しっかりとした弾力、旨味、そして甘みが特長です。中でも脂身は、濃密な味わいがあるにもかかわらず、驚くほどさっぱりとしてくどさがありません。この上質なジビエ肉をさらに美味しくするために、ウキナナではまだ業界では珍しいエージングシートを使用した『発酵熟成』を一部採用しています。この特殊な熟成により、肉質のコラーゲンが穏やかになり、肉が柔らかく変化。さらに、たんぱく質が分解されてアミノ酸が増すことで、旨味が格段にアップしています。 ＝＝＝ ▶︎ウキナナとは ウキナナ（うきは＋幸運の数字「７」）は、「害獣」とされるイノシシやシカの「いのち」を大切にし、それを「自然の贈り物」として食卓へ届けることで、人と動物の共存、地域の魅力発信を目指しています。 このジビエ肉を通じて、若い猟師の仕事の価値を高め、「人と人」「人とモノ」の繋がりを生み出すこと。そして、私たちが持

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の安心と美味しさに徹底的にこだわった「九州大麦グラノーラ！」をご紹介します。 このグラノーラは、創業80年以上の歴史を持つ熊本の精麦会社が、**「大麦の良さを伝えたい」という熱い思いで作り上げた逸品です。主役の穀物には、栄養バランスに優れた、日本人にとって大切な食物である九州産の大麦を100%**使用しています。 美味しさを引き立てる甘みには、沖縄・鹿児島県産のさとうきびで作られた国産の黒糖蜜と、北海道産の砂糖大根から作られたてんさい糖を使用。精製度の低い自然な甘みを選ぶことで、風味の豊かさと健康への配慮を両立しています。さらに、油分には、国産の米ぬかを原料にした玄米由来の国産米油を採用。素材の良さを損なうことなく、マイルドに仕上げています。 麦と米の加工一筋に歩んできた会社だからこそ実現できた、安心・安全の品質がこのグラノーラの最大の特長です。大麦と真摯に向き合った職人のこだわりが詰まったこのグラノーラを、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。 原材料｜大麦（九州産）、黒糖蜜（加工黒糖、

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、常温保存できて手軽に本格的な味わいが楽しめる、「味自慢出雲おでん8種8個！」をご紹介します。 このおでんは、こだわりの蒲鉾屋さんが伝統の製法と最新技術を融合して作った逸品。保存料、リン酸塩、うま味調味料は不使用で、素材の味を最大限に生かす薄味に仕上げられています。中身は、出雲野焼（ミニちくわ）やイカつみれ、鯵はんぺん、ささがきごぼう天などの自慢の練り物に加え、卵、大根、こんにゃくの8種類8個入りの豪華な詰め合わせです。 美味しさの秘密は、練り物の旨みと菜種油のコク、そして自社ブレンドの特製だしが一体となった風味。昆布と鰹の風味がしっかり効いており、一度食べたら驚くほどの奥深い味わいです。 加圧加熱殺菌を行っているため、常温で保存が可能。袋のまま沸騰したお湯に約5〜6分入れるだけで、いつでもどこでも本格的なおでんが楽しめます。寒い冬はもちろん、出汁の旨みがさっぱりと美味しいので、夏は冷やして召し上がるのもおすすめです。 手間なく本格的な「出雲おでん」を、ぜひご家庭やアウトドアでお楽しみください。.

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、梅の力が凝縮された天然の万能調味料、「無茶々園 白梅酢！」をご紹介します。 この「白梅酢」は、梅干しを作る際に、熟れた梅を塩漬けにした後に出てくる、黄色がかった透明な液体を瓶詰めしたものです。名前は「酢」ですが、一般的な酢のような酢酸は含まず、梅が持つクエン酸やポリフェノールといった栄養素、旨み、香りがたっぷりと染み出た、梅由来の健康エキスです。 使い方は驚くほど多彩です。調味料やドレッシングの材料として使うのはもちろん、野菜を漬け込むだけで美味しい即席漬けが完成します。また、炭酸水やお湯、牛乳などで割って飲むのもおすすめです。特に、梅酢に含まれる殺菌効果から、お弁当やおにぎりに少量加えたり、ご飯を炊く際に使用（米2合に大さじ1杯目安）することで、傷みにくくなるという嬉しい効果もあります。 さらに、風邪やインフルエンザ対策として、梅酢1に対して水10の割合で薄めてうがい薬として活用できるとも言われています。ただし、本品は食塩相当量が100mlあたり24.1gと塩分が高いため、使用量は1食あたり小