【酸処理していない味付のり！】

maeda72
3 時間前
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こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、海の生態系と本来の美味しさを守り抜く漁師たちの情熱が詰まった「酸処理していない味付のり！」をご紹介します。現在、のり養殖の世界では、網を酸性の液に浸して雑草や病気を防ぐ「酸処理」が常識とされています。しかし、鹿児島県出水の漁師たちは「自分たちの海を汚すものは使わない」という強い信念のもと、全国でも稀な、浜全体での無酸処理を貫いています。

この「海の農薬」とも呼ばれる酸処理を一切行わずに育てられた海苔は、まさに自然そのものの力で育った逸品です。厳選された海苔は驚くほど柔らかく、口の中に広がる豊かな旨味が特徴です。その質の高い海苔を、こだわりの原材料で丁寧に味付けし、一枚一枚心を込めて焼き上げました。

余計なものに頼らず、海の豊かな循環の中で育った海苔だからこそ、ひと口食べればその純粋な香りと深いコクに驚かれるはずです。炊き立てのご飯で作るおにぎりや、磯の香りを存分に楽しむ手巻き寿司にはもちろん、そのままでも贅沢なおやつや酒の肴として美味しくお召し上がりいただけます。

板のり5枚分が使いやすいサイズで入っており、毎日の食卓に安心と本物の味を添えてくれます。自然との共生を選んだ出水の漁師たちが守り続ける、日本が誇る伝統の味をぜひご家庭で体感してみてください。

原材料｜乾のり（鹿児島県産）、醤油風調味料（そら豆、食塩）、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子

内容量｜40枚（板のり5枚分）

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F