【豊受梅干し！】

maeda72
4月26日
読了時間: 2分

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、日本豊受自然農の「豊受梅干し」をご紹介します！

農薬や化学肥料を一切使わず、自然栽培で大切に育てられた梅を使用した「豊受梅干し」は、昔ながらの製法で丁寧に仕上げられた一品です。使用するのは、完熟した梅と、豊受自然農（静岡）で育てられた裏紅紫蘇、そして駿河湾の海洋深層水の塩。余計なものを加えないからこそ、素材本来の旨みとやさしい酸味、ほんのりとした甘みが引き立ちます。実もやわらかく、口に入れるとほっとするような懐かしさがあります。

この梅干しは、「豊受基準」と呼ばれる独自の品質基準に基づいて作られています。固定種・在来種の種を使い、健康な土で育てた植物を原料とし、添加物・化学成分・放射線照射を一切排除。持続可能な農業と安心安全な食品づくりを目指す中で、90%以上の加工食品は自社原料から作られています。

さらに霊的な観点では、「本来の自分に戻す」ような力があるともいわれ、落ち込んだり自信をなくしているときに心や魂をリセットする助けにもなるとか。梅干しの酸は、口内をアルカリ性に整える作用も期待されています。

原材料｜梅（群馬県産）、紫蘇（静岡県産）、漬け原材料（食塩）

内容量｜250g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台