【有機シークヮーサーこしょう！】

maeda72
3 日前
読了時間: 2分

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、沖縄の太陽と自然の恵みが詰まった万能調味料、「有機シークヮーサーこしょう！」をご紹介します。

このペースト状（練りタイプ）の調味料は、沖縄県産原料100%というこだわりの逸品です。特に、主役のシークヮーサーは、沖縄北部のやんばるの森で有機JAS認定を受けて無農薬栽培された果実の果汁と皮をたっぷり使用。最適な環境で育まれたシークヮーサーは、芳醇な風味や濃厚なコクがあり、美容と健康の強い味方としても期待できます。

辛味には、同じく有機JAS認証を取得した沖縄県南部産の完熟島唐辛子のみを使用。この唐辛子の特徴は、ただ辛いだけでなく、辛さの中に深い旨みとコクを感じられる点です。ここに、沖縄の塩と泡盛をブレンドすることで、ピリッとした辛さとシークヮーサーの爽やかな香りが際立つ、やみつきになる味わいに仕上がっています。

使い方は、柚子胡椒の代わりとして、お鍋や汁物、麺料理に加えるのがおすすめです。また、焼き鳥などの肉料理につけるとさっぱりと味わえ、お刺身のわさび代わりにも最適です。オリーブオイルやポン酢、マヨネーズと混ぜても美味しく、あらゆる料理を格上げする万能調味料をぜひお試しください。

原材料｜有機シークヮーサー表皮（久米島産）、食塩、有機シークヮーサー果汁、島唐辛子、泡盛

内容量｜60g

ーーーーーーーーーー

【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

ーーーーーーーーーー

【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台

ーーーーーーーーーー