【有機ココアパウダー！】

maeda72
3 時間前
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こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、おうちでのリラックスタイムをより豊かにしてくれる「有機ココアパウダー！」をご紹介します。このココアの最大の特徴は、酸味が少なく、こっくりとした深みのある色合いとマイルドな口当たりです。コートジボワールやガーナ、ドミニカなど、世界各地から厳選された海外認定カカオを絶妙なバランスでブレンドし、炭酸カリウムによるアルカリ処理を施すことで、苦みや渋みを抑えたまろやかな味わいに仕上げています。

美味しいホットココアの作り方はとても簡単です。お鍋にティースプーン2、3杯のココアとお好みの甘味料、少量の牛乳や豆乳を入れてよく混ぜ合わせます。中火にかけながら少しずつ残りのミルクを加え、沸騰直前で火を止めれば、香り高い一杯の出来上がり。お好みでシナモンなどを添えても素敵ですね。

お飲み物としてだけでなく、お料理や製菓材料としても大活躍してくれます。アルカリ処理済みのココアはベーキングパウダーを使うお菓子作りと非常に相性が良く、ケーキやクッキーをふっくらと、そして美しい色合いに焼き上げてくれます。また、意外な使い方として、カレーの隠し味に加えれば、コクと奥深さが格段にアップしますよ。

体も心も温まる、安心安全なオーガニックココア。パウダータイプで使い勝手も抜群ですので、毎日の食卓や大切な方へのおもてなしに、ぜひ本物のカカオの風味を取り入れてみてください。

原材料｜有機ココア

内容量｜150g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台

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