こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は「オラッチェ南箱根の厳選バター」をご紹介します！
このバターは、静岡県ブランド牛乳【丹那牛乳】の生産地、函南町丹那地区の限定酪農家の生乳から作られる自社製造バターです。
その生乳はあっさりとした風味とコクが特徴で、真っ白な色も特徴の一つです。塩以外の添加物は一切使用しておりません。
バターの色が豆腐のように白いのは、牛の食べる飼料に理由があります。
こちらの牛は放牧していないので、青草を食べることがなく、乾燥飼料が主です。
乾燥飼料はカロチンの含有量が少ないので、白いバターになるのです。
一番おすすめしたいのは、バタートースト。「南箱根の厳選バター」が持つ、あっさりとした風味とコクをお楽しみいただけます。
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜平日9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
常温商品｜https://tenbusu.thebase.in/
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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