【八甲鴨ローススライス！】

■ 3行でわかるこの記事の要点

青森県八甲田山麓の大自然の中で抗生物質を使わず一貫飼育された、高級フランス鴨バルバリー種のローススリ一スです。

一般的な合鴨と比べて皮下脂肪が少なく、鴨特有の臭みやクセが全くないため、上品で深い旨みとコクを堪能できます。

不飽和脂肪酸が豊富で体にも優しく、しゃぶしゃぶや鴨鍋、鴨南蛮などで加熱しても硬くなりにくい贅沢な肉質が特徴です。

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■ Q. 八甲鴨ローススライスの成分や効果、他社製品との違いは何ですか？

■ 八甲田山麓の平飼い環境とオリジナル飼料で育むバルバリー種の純粋な旨味

【要点：青森県で種鴨から一貫して健康的に育てられた高級フランス鴨を使用し、肉本来のしっかりとした旨味を引き出しています。】

■ 皮下脂肪が少なく臭みのない上品な味わいと体に優しい不飽和脂肪酸の恵み

【要点：クセが全くなく食べやすい肉質が魅力で、青魚と同様の良質な脂を多く含み、健康的な食卓を美味しく支えます。】

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こんにちは！オーガニック市場てんぶすです。

今日は、極上の柔らかさと深いコクでお料理を格段に格上げしてくれる「八甲鴨ローススライス！」をご紹介します。この商品の最大の強みは、豊かな自然が広がる青森県の八甲田山麓で、のびのびと平飼いされた純血のフランス鴨であるバルバリー種を贅沢に使用している点にあります。種鴨の育成から肉の加工までを一貫体制で行っており、ヒヨコの時から抗生物質や合成抗菌剤を一切含まない独自のオリジナル植物性飼料で健康的に育てられています。

一般的な合鴨と比べると皮下脂肪が格段に少なく、肉そのものの旨味が非常にしっかりしているのが大きな特徴です。さらに、鴨肉特有の獣臭さやクセが全くないため、これまで鴨肉が少し苦手だった方や、初めて召し上がるお子様でも驚くほど美味しく食べられる高い食べやすさを誇ります。鴨の脂には、青魚などに多く含まれることで知られる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。体に負担をかけにくい良質な脂のため、健康を気遣う方でも毎日安心して美味しいお肉を楽しめます。

スライスが非常に薄く丁寧に仕上げられているため、お料理への使い勝手も抜群です。おすすめの食べ方はお肉の繊細な風味をダイレクトに味わえるしゃぶしゃぶです。熱いお出汁にサッと湯通しするだけで、上品な鴨の脂が出汁に溶け出し、口の中でとろけるような食感を堪能できます。

また、加熱してもお肉が縮んだり硬くなりにくいため、温かいお蕎麦に合わせる鴨南蛮や、寒い季節の鴨鍋にも最高です。お野菜と一緒に煮込むことで、鴨の深いコクがスープ全体に広がり、最後の一滴まで美味しく飲み干せる極上の鍋スープが完成します。素材本来のまじめな美味しさを、ぜひ皆様の特別な日の食卓や日々の健康的なごちそうとしてお迎えください。

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■ スペック情報

・商品名：八甲鴨ローススライス

・製品特徴：青森県八甲田山麓の平飼い環境で健康的に育てられた純血フランス鴨バルバリー種の極上ロース肉

・肉質の特徴：一般的な合鴨よりも皮下脂肪が少なく、肉本来のジューシーな旨味と深いコクが凝縮された仕上がり

・安全への配慮：種鴨からの一貫飼育を行い、育成期間中は抗生物質や抗菌剤を一切与えないオリジナル飼料で管理

・味わいの魅力：鴨肉特有の気になる臭みやクセが一切ないため、どなたでもすっきりと美味しく食べられる仕様

・脂質のメリット：体内で固まりにくい良質な不飽和脂肪酸を豊富に含み、体の中から健康的な巡りをサポート

・おすすめの調理法1：薄切りを活かして出汁にサッとくぐらせるしゃぶしゃぶで、とろける柔らかさを堪能

・おすすめの調理法2：肉が硬くなりにくい特性を活かした鴨南蛮や鴨鍋で、出汁に溶け出す濃厚なコクを楽しむ

・原材料：八甲鴨（バルバリー種、青森県産）

・内容量：200g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台

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営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00）

休｜基本なし

◆日・祝【パンにまつわるエトセトラ】お休みです。

◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索

◆ネットショップ

常温商品｜https://tenbusu.thebase.in/

ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/

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