【トマトのおいしさぎゅっと！とまとまらーめん！】

maeda72
14 分前
読了時間: 2分

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、野菜スープのような感覚で最後まで美味しく食べられる、ヘルシーな一杯「トマトのおいしさぎゅっと！とまとまらーめん！」をご紹介します。

この自信作は、暑い季節にも食欲をそそるトマトをふんだんに使用したラーメンです。麺には国産小麦の小麦粉を使い、卵不使用でコシを出したノンフライ麺を採用。内モンゴルの地層から採掘された**「蒙古王かんすい」**を使用するなど、食感へのこだわりも詰まっています。

スープの要となるのは、トマトパウダーの甘みと酸味に、発酵熟成させた塩こうじを独自製法で粉末化したコク味調味料をプラスしている点です。さらに粉末チーズを加えることで、深いコクと旨みがぎゅっと凝縮されています。このこうじ発酵調味料を用いることで、酵母エキス不使用を実現しました。もちろん、酸味料や着色料も不使用です。

一食あたりカロリーは343kcal、脂質は2.1gとヘルシー。さらにリコピンも4.8mg（生トマト約1.6個分）摂取できます。キャベツや小松菜などお好みの野菜を加えても美味しく、残ったスープにご飯と粉チーズを少し加えれば、簡単にリゾット風としても楽しめますよ！

原材料｜めん（小麦粉（小麦（北海道））、澱粉（馬鈴薯（北海道））、食塩（香川）／かんすい（中国内モンゴル））、スープ（トマトパウダー（ポルトガル）、食塩（メキシコ、オーストラリア）、砂糖（国産）、こうじ発酵調味料（国産他海外）、チキンエキスパウダー（フランス他海外）、粉末米黒酢（国産）、デキストリン（キャッサバ（タイ他海外））、玉ねぎパウダー（中国他海外）、にんにく粉末（中国）、粉末チーズ（デンマーク等ＥＵ域内）、オリーブオイル（チュニジア、スペイン）、こしょう（ベトナム他海外）、セロリー粉末（インド他海外）、（一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む）

内容量｜96g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台

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営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00）

休｜基本なし