【はべんぶりスモーク！】

maeda72
12 分前
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こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、富山ねるもの「はべんぶりスモーク」をご紹介します！

富山や石川で親しまれる「はべん」とは、かまぼこの方言。その名を冠した「はべんぶりスモーク」は、伝統と工夫がぎゅっと詰まった逸品です。生食用に軽く燻製された天然のぶりは、香ばしい香りとやさしい味わいが特徴で、そのままでも美味しく、ワインやウィスキーとの相性も抜群。食卓はもちろん、ちょっと贅沢なおつまみにもぴったりです。

使われているすり身は、無リンで体にやさしく、旨みの強い飛魚（あご）を自社で加工し使用。さらに、酵母エキスやアミノ酸調味料といった添加物は一切使っていません。魚の持つ本来の旨みを活かすため、昆布だしと本みりんで優しく味付けされ、しっとりもっちりとした食感が楽しめます。

この「はべんぶりスモーク」は、富山の豊かな自然と職人の技が融合した一品。小ぶりで食べきりやすいサイズ感も嬉しいポイント。おつまみや軽食、贈り物にもおすすめしたい、からだにも心にもやさしいかまぼこです。

原材料｜魚肉（たら・飛魚）、ぶり、でん粉、本みりん、食塩、清酒、砂糖、魚介エキス、昆布エキス

内容量｜41g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台