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【お好み焼粉 国内産やまいも入!】

  • maeda72
  • 5 時間前
  • 読了時間: 4分

■ 3行でわかるこの記事の要点

岐阜県産の小麦粉をベースに国内産の山芋粉を贅沢に配合した、お店のようなふんわり食感が手軽に作れるお好み焼粉です。

山芋の粘り気と保水力により生地が空気をしっかり抱え込み、時間が経ってもパサつかず口どけの良い仕上がりをキープします。

日本近海産の鰹や鯖の混合節、昆布や椎茸の天然出汁が調和しており、化学調味料に頼らない奥深い旨味が口いっぱいに広がります。


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■ Q. お好み焼粉 国内産やまいも入の成分や美味しさの秘密は何ですか?


■ 国内産山芋の保水力が生み出す極上のふんわり食感

【要点:岐阜県産小麦粉に国内産の山芋粉を加えることで、厚みのあるふっくらとした焼き上がりと軽い口どけを実現しています。】


■ 天然出汁の相乗効果による贅沢な旨味と風味

【要点:日本近海産の鰹節や鯖節、昆布や椎茸のパウダーが配合されており、ソースなしでも風味豊かな味わいを楽しめます。】


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こんにちは!オーガニック市場てんぶすです。


今日は、ご家庭でのお好み焼きパーティーを一段と楽しく、美味しく格上げしてくれる「お好み焼粉 国内産やまいも入!」をご紹介します。このお好み焼粉の最大の特徴は、厳選された国内産の山芋粉を贅沢に使用し、山芋特有の優れた粘り気と保水力を最大限に活かしている点にあります。


ベースとなる小麦粉には岐阜県産を使用し、馬鈴薯でん粉などを絶妙なバランスで配合しました。山芋の力によって、焼いた際に生地が空気をたっぷりと抱き込むため、ひっくり返したときにも厚みを保ち、お店で食べるようなふんわり・サックリとした軽い食感に仕上がります。さらに山芋の保水力のおかげで、焼き上げてから時間が経ってもパサつきにくく、しっとりとしたなめらかな口どけをキープできる点も大きな利点です。


味わいの面でも、他にはない深いこだわりがあります。生地の中には、日本近海産に限定した鯖節と鰹節の混合節粉末、そして北海道産の昆布パウダーや旨味が凝縮された椎茸パウダーが最初からブレンドされています。これらの天然出汁が相乗効果を生み出し、一口噛むごとに豊かな香りと優しい旨みが広がります。化学調味料に頼らない自然な味付けなので、ソースを控えめにしても十分に満足できる奥深い味わいです。


ふくらし粉には体に優しい天然重曹を使用しており、気になる添加物を極力排除した安心のクオリティです。具材のキャベツやお肉の美味しさをしっかりと引き立て、冷めても固くなりにくいため、翌日のお弁当のおかずとしても重宝します。大地の恵みと海の旨味が一つになった究極のお好み焼粉で、外はサクッ、中はフワッとしたプロの焼き上がりをぜひご自宅で体験してください。


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■ スペック情報


・商品名:お好み焼粉 国内産やまいも入

・特徴:国内産山芋粉使用、天然重曹(膨張剤)使用、冷めても固くなりにくい

・仕上がりの特長:お店のようなふんわり・サックリとした軽い食感

・出汁のこだわり:日本近海産の鯖節・かつお節、昆布、椎茸の天然出汁配合

・おすすめの用途:お好み焼き、たこ焼き、ちぢみ等の粉物料理

・製造のこだわり:化学調味料不使用、厳選された国内産小麦ベース

・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください

・原材料:小麦粉[小麦(岐阜産)]、混合節粉末[さば・かつお(日本近海産)]、山芋粉、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー/膨張剤(天然重曹)

・内容量:400g


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【泡瀬本店】

住|沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問|098-880-6866 P|6台

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【那覇店】

住|沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F

問|098-955-3599 P|5台

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営|月〜土 10:00〜18:30(日・祝11:00〜16:00)

休|基本なし


◆日・祝【パンにまつわるエトセトラ】お休みです。

◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索

◆ネットショップ

ホメオパシー|https://homeo.thebase.in/

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【泡瀬本店】沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 T:098-880-6866

【那覇店】那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F T:098-955-3599

営:月〜土 10:00〜18:30  日・祝 11:00~16:00  休:基本なし 

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