こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は有機JAS認証取得アリサンの「有機 辣豆瓣醤(ラー豆板醤)」をご紹介します！
有機辣豆瓣醤（ラー豆板醤）は、有機の唐辛子と１年以上熟成させた味噌を主原料とした中国四川料理の基本調味料です。
辣豆瓣醤に含まれるカプサイシンには、代謝促進や免疫力強化の効果があり、健康維持に役立ちます。
また、発酵豆は消化を助け、栄養吸収を高める効能が期待できます。
使い方は多様で、特に麻婆豆腐や回鍋肉などの炒め物に加えると、料理に深みのある辛味と豊かな旨みを与えます。
また、スープやマリネのベースとしても使用でき、独特の風味が料理を一層引き立てます。
有機辣豆瓣醤は、辛い味を好む方にとって、日常の料理を豊かにする素晴らしい調味料です。
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
常温商品｜https://tenbusu.thebase.in/
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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