こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、野菜スープのような感覚で最後まで美味しく食べられる、ヘルシーな一杯「トマトのおいしさぎゅっと！とまとまらーめん！」をご紹介します。 この自信作は、暑い季節にも食欲をそそるトマトをふんだんに使用したラーメンです。麺には国産小麦の小麦粉を使い、卵不使用でコシを出したノンフライ麺を採用。内モンゴルの地層から採掘された**「蒙古王かんすい」**を使用するなど、食感へのこだわりも詰まっています。 スープの要となるのは、トマトパウダーの甘みと酸味に、発酵熟成させた塩こうじを独自製法で粉末化したコク味調味料をプラスしている点です。さらに粉末チーズを加えることで、深いコクと旨みがぎゅっと凝縮されています。このこうじ発酵調味料を用いることで、酵母エキス不使用を実現しました。もちろん、酸味料や着色料も不使用です。 一食あたりカロリーは343kcal、脂質は2.1gとヘルシー。さらにリコピンも4.8mg（生トマト約1.6個分）摂取できます。キャベツや小松菜などお好みの野菜を加えても美味しく、残ったスープにご飯と粉チーズを少し加えれば、簡単にリゾット風...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、食卓をさっぱりと彩る、食感楽しいお漬物「パリポリ梅ぇだいこん！」をご紹介します。 このお漬物は、国産の割り干し大根に彩りの良い人参を加え、梅肉と風味豊かなかつお節で丁寧に漬け込んだ逸品です。最大の特長は、割り干し大根ならではの**「パリポリ」とした心地よい食感**。噛むたびに梅とかつお節の奥深い味わいがジュワッと広がり、ついつい手が伸びてしまいます。 梅肉には、和歌山県産の有機転換期間中の梅を使用。さっぱりとした酸味とほどよい塩気が、大根の旨みを引き立てます。また、現代の食のニーズに合わせて、酵母エキス不使用で仕上げているのも嬉しいポイントです。 既に梅肉の塩気でしっかりと味が付いているため、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。一般的な漬物特有の「たくあん臭」がないので、お弁当の付け合せにも最適です。特に、細かく刻んでチャーハンに加えるのがおすすめ。シャキシャキとした食感がアクセントになり、いつものチャーハンが格段に美味しくなります。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに、ぜひこの爽やかなお漬物をお試しください。...

こんにちは、オーガニック市場てんぶすです🌿 今日も「生活応援プロジェクト vol.5」として、今回も泡瀬本店・那覇店の両店舗で特別企画を開催します！ 本日11月29日（土）限定で、新鮮なピーマンを無料でお配りします！ 今回は鹿児島県産ピーマン（電子技法｜減農薬）をご用意しました。 ご家庭の食卓に、自然のままの甘みと香りをお届けします。 より多くのお客様にお楽しみいただくため、1家族につき1点限りの配布とさせていただきます。 店頭での直接お渡しのみの企画となり、お電話・メール・SNSでの取り置きや配送は承っておりません。 数量に限りがございますので、どうぞお早めにお越しください。 この機会にぜひ、ご家族やお友達にもお知らせいただけたら嬉しいです。 今後も皆さまの暮らしに寄り添う企画を続けてまいります。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！ ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材と製法に徹底的にこだわった安心のシチュー、「有機クリームシチュー！」をご紹介します。 このシチューは、有機ハヤシライスやオーガニックカレーの姉妹品として開発されました。最大の特徴は、オーストラリア産の貴重なオーガニック粉乳を全体の17.5%もたっぷり使用している点です。このミルクは、殺虫剤や除草剤不使用の非遺伝子組み換え牧草だけを食べて育ったグラスフェッドの牛から搾乳されています。もちろん、乳牛への成長ホルモン剤や抗生物質の投与もありません。 動物性の油脂やブイヨン、エキスを一切使用せず、着色料、増粘剤、乳化剤も不使用というこだわり。有機JAS認証も取得しており、お子様から大人まで安心して食べられる、やさしい味に仕上がっています。 環境への配慮も忘れていません。商品の箱の印刷には、石油系溶剤を再生植物油などに置き換えたインキを使用し、環境負荷の低減に取り組んでいます。 一箱で4皿分のシチューが作れます。安心の有機食材で作られた、コク深くやさしい味わいのクリームシチューを、ぜひご家族でお楽しみください。...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の良さが際立つ、シンプルでリッチな味わいの「有機チョコレートシロップ！」をご紹介します。 このシロップは、有機認証を取得したチョコレートシロップ。原材料は、有機砂糖、有機ココアパウダー、食塩のみという、非常にシンプルで潔い構成です。一般的な製品で使われる増粘剤は一切使用していませんが、独自の製法により、しっとりとしたなめらかな食感と、口いっぱいに広がる濃厚なチョコレートの味わいと風味を実現しています。 アレルゲンフリーかつビーガン対応なので、幅広い方が安心してお楽しみいただけます。 使い方は驚くほど多彩です。パフェ、パンケーキ、クレープ、アイスクリーム、プリンといったデザートにかけるのはもちろん、エスプレッソに混ぜてモカにしたり、牛乳や豆乳で割って濃厚なチョコレートドリンクを作ったりと、工夫次第で様々なお飲み物にも活用できます。 まじめな素材と製法で作られた、芳醇なチョコレートの美味しさを、ぜひ毎日のカフェタイムやデザートタイムに取り入れてみてください。 原材料｜有機砂糖(ブラジル製造)、有機ココアパウダー、食塩...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、ご家族の食卓に安心と美味しさをお届けする「気になるトマトカレー中辛！」をご紹介します。 このカレールゥは、育ち盛りのお子様や健康を気遣うご家族のために、動物由来の原料やエキスを一切不使用で作られた、画期的な商品です。動物性油脂を使っていなくても、味に妥協はありません。北海道産の甜菜糖や天日塩など、厳選した素材を使用し、国産小麦粉を直火で焙煎して手作りしたルゥで、深いコクと旨みを実現しています。 特長は、程よいトマトの酸味が心地よい、絶妙なトマト風味の中辛。保存料などの食品添加物も不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方は様々で、定番のカレーライスはもちろん、パスタソースとして活用したり、煮込みハンバーグのソースとして使うのもおすすめです。トマトの風味が効いているので、洋食の味付けにもぴったり。酵母エキスもビール酵母など３種類を使い分け、美味しさを引き出しています。 一袋で約6皿分とたっぷり作れます。ぜひこのヘルシーでコクのあるトマトカレーを、ご家族みんなでお楽しみください。...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、世界の美食家を魅了する逸品、「11ヶ月熟成 スペイン産生ハム！」をご紹介します。 この生ハムは、世界三大生ハムの一つに数えられる**「ハモンセラーノ」。その中でも特に、原材料にこだわった商品を選びました。使用しているのは豚もも肉と食塩のみ**。発色剤や酸化防止剤などの添加物は一切使用せずに作られています。シンプルな素材だからこそ、肉本来の深みのある美味しさが際立っています。 美味しさの秘密は、その長い熟成期間にあります。なんと11ヵ月間という時間をかけてじっくりと熟成させることで、赤身にはナッツのような芳醇な風味と、しっかりとした旨みが凝縮されています。豚肉の持っている甘みと塩味が絶妙なバランスで調和し、一口食べるごとに豊かな香りが口いっぱいに広がります。 使い方は簡単で、一枚ずつ剥がしてそのままお召し上がりください。ワインやビールのおつまみとしてはもちろん、サラダやパンに添えるだけで、いつもの食卓を贅沢なスペインの味に変えてくれます。 原材料｜豚もも肉、食塩 内容量｜60g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、原材料へのこだわりがそのまま自信になっている「とてもまじめなとり肉まん！」をご紹介します。 この肉まんは、一口サイズのミニサイズながら、中身も皮も徹底して素材にこだわって作られた逸品です。餡には、高品質な秋川牧園の鶏肉を使い、さらに黒豚の甘みのある脂を絶妙に合わせることで、ジューシーで濃厚な旨みを実現しました。 化学調味料や酵母エキスは一切使用せず、お肉と野菜が持つ本来の素材の味を生かすことに注力。このため、飽きのこない、何個でも食べたくなる自然な味わいに仕上がっています。皮はほんのりとした甘みを持たせて餡との相性を高め、ふっくらと柔らかな食感を出すために、ショートニングの代わりに菜種油を使用するこだわりぶりです。 小さめサイズなので、小腹が空いた時のおやつや、忙しい日の軽食にもお手軽にお召し上がりいただけます。安心できる素材とまじめな製法で作られた、ジューシーで優しい味わいの肉まんを、ぜひご賞味ください。 原材料｜皮(小麦粉(小麦(国産))、砂糖、菜種油、イースト、食塩)、具(野菜(玉ねぎ、生姜)(国産)、鶏肉(国産)、豚脂(...

こんにちは、オーガニック市場てんぶすです🌿 「生活応援プロジェクト vol.4」として、今回も泡瀬本店・那覇店の両店舗で特別企画を開催します！ 本日11月22日（土）限定で、新鮮なにんじんを無料でお配りします🥕 泡瀬本店では群馬の有機栽培にんじん、那覇店では北海道の自然栽培にんじんをご用意しました。 どちらも農薬や化学肥料に頼らず育てられた、てんぶすが自信を持っておすすめするにんじんです。 ご家庭の食卓に、自然のままの甘みと香りをお届けします。 より多くのお客様にお楽しみいただくため、1家族につき1点限りの配布とさせていただきます。 店頭での直接お渡しのみの企画となり、お電話・メール・SNSでの取り置きや配送は承っておりません。 数量に限りがございますので、どうぞお早めにお越しください。 この機会にぜひ、ご家族やお友達にもお知らせいただけたら嬉しいです。 今後も皆さまの暮らしに寄り添う企画を続けてまいります。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！ ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ このたらこは、北海道近海の海で獲れた新鮮な素材を厳選し、着色料を一切使わずに仕上げたこだわりの逸品です。加工の工程においても、生の状態から塩のみでじっくりと漬け込むという、非常にシンプルな製法を採用しています。余計なものを加えないことで、たらこが持つ本来の繊細な風味と、プチプチとした細やかな粒子の食感が最大限に引き出されています。 鮮やかな色合いに頼らず、素材の品質と製法に真摯に向き合った、まさに無添加の美味しさ。塩のみのシンプルな味付けは、たらこ本来の濃厚な旨みを存分に感じさせてくれます。 熱々のご飯に乗せて楽しむのはもちろん、おにぎりの具材やお茶漬け、パスタや和え物など、様々なお料理に活躍します。安心できる北海道の海の恵みを、ぜひご家族みなさんでお楽しみください。 原材料｜スケソウタラの卵、食塩 内容量｜60g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F...