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26/4/29
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芽吹屋 艾草大福!
■ 本文的3个要点 这是一款选用国产艾草嫩芽和岩手县产糯米“姬之饼(Himenomochi)”制成、食材香气突出的正宗艾草大福。 通过采摘后1小时内即进行蒸制的独特工艺,在抑制苦涩味的同时,实现了芳醇的艾草清香与浓郁的色泽。 利用急速冷冻技术锁住无添加的美味,只需解冻即可享受到如刚捣制般柔软的口感。 ーーーーーーー ■ Q. 芽吹屋艾草大福的成分及美味秘诀是什么? ■ 采摘后1小时内蒸制,锁住鲜度 【要点:仅在采摘后立即处理国产艾草的嫩芽部分,最大限度地激发了艾草原有的强劲香气与鲜艳色泽。】 ■ 自家碾磨牛皮粉与当地产糯米的和谐融合 【要点:通过使用自家碾磨的岩手县产“姬之饼”高品质糯米粉,打造出黏性与延展性极佳的Q弹理想口感。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍一款只要吃上一口,就会被仿佛置身于春日原野般的浓郁香气所包围的“芽吹屋 艾草大福!”。这款大福最大的特点在于对艾草品质与用量的彻底追求。在国产艾草中,我们奢侈地仅选用被认为香气最佳的嫩芽部分。此外,通过在艾草采摘后的1小时内进行蒸制,在抑制特有苦涩味的...
26/4/28
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Trevergan Shirazu(茼蒿苦葜味噌)!
■ 本文的3个要点 这是一款浓缩了茼蒿和苦葜(蜂斗菜花蕾)浓郁香气与悦人苦味的原创营养味噌。 坚持使用固定种种子及无农药、无化肥栽培,以自家农场的黑大豆味噌为基底手工制作而成。 富含β-胡萝卜素和各种维生素,是一款通过促进食欲和维持体力来健康调理身体的臻品。 ーーーーーーー ■ Q. Trevergan Shirazu(茼蒿苦葜味噌)有哪些营养成分和坚持? ■ 茼蒿与苦葜编织出的大地生命力 【要点:结合了两种富含β-胡萝卜素、叶酸和铁元素的春季食材,在拥有芳香风味的同时实现了极高的营养价值。】 ■ 通过第六产业实现的彻底品质管理与安全性 【要点:90%以上的原料为自家产,采用固定种种子且在无农药、无化肥环境下生长,完全排除了添加剂和化学成分。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍充满春天气息、以强劲香气和苦味为特征的“Trevergan Shirazu(茼蒿苦葜味噌)!”。这款味噌的开发初衷不仅是作为调味料,更是为了让身体由内而外焕发活力。主角是富含β-胡萝卜素、维生素C、K、铁和钙的茼蒿,以及充满膳食纤维、维生...
26/4/27
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配合16种琉球寿草+10种古代谷物的“琉球药膳味噌”!
■ 本文的3个要点 这是一款奢侈地配合了包括冲绳皇金、鱼腥草在内的16种精选琉球寿草,以及包含古代谷物在内的10种谷类的药膳味噌。 我们选用无农药、有机栽培的野草与九州产黑大豆、红米,通过发酵的力量激发出食材原有的生命力。 通过一碗味噌汤,为想要调理身体阴阳平衡或感到慢性不适的人士提供自我护理支持。 ーーーーーーー ■ Q. 琉球药膳味噌的成分以及对健康的益处是什么? ■ 蕴含琉球睿智的16种野草与古代谷物 【要点:冲绳皇金、木立芦荟、黑米、红米等26种生命力丰富的素材,由内而外培育健康。】 ■ 调理阴阳平衡,让身体回归自然律动 【要点:严选的野草与谷物能平复不适的波动,帮助找回人类原本拥有的自然律动。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍来自我们原创品牌 PANTA+RHEI、将古老而美好的琉球智慧在现代升华的“琉球药膳味噌”。这款味噌最大的特点在于它独特配比了16种自琉球王朝时代传承至今的健康野草“琉球寿草”,以及包含古代谷物在内的10种谷类。 所配合的野草包括冲绳特有的秋姜黄“冲绳皇金”、木立芦荟、鱼腥草、...
26/4/27
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北海道产 水煮鲭鱼!
■ 本文的3个要点 这款水煮鲭鱼选用北海道产天然鲭鱼,仅以食盐进行简单调味,并将其加工至连骨头都酥软可食。 采用便于保存的蒸煮袋包装,在袋内即可轻松捏碎鱼肉,方便直接用于各类料理。 无添加的清爽鲜味是其特征,非常适合作为便当菜或餐桌上的“加菜”。 ーーーーーーー ■ Q. 北海道产水煮鲭鱼的成分及推荐吃法是什么? ■ 仅由北海道产天然鲭鱼与盐制成的纯正风味 【要点:原材料仅为北海道产鲭鱼和食盐,不含任何多余添加剂,让您可以放心享受食材原有的优质鲜美。】 ■ 在袋内即可捏碎的蒸煮袋带来的压倒性便利性 【要点:与罐头不同,只需从袋子外面轻轻揉捏即可轻松将鱼肉弄碎,加入凉拌菜或作为料理点缀非常顺手。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍能让日常餐桌既健康又极具便利性的“北海道产 水煮鲭鱼!”。这款产品最大的特点在于,它以北海道丰富海域捕获的天然鲭鱼为主角,仅以简单的盐水调味而成。由于完全不使用添加剂,鲭鱼原有的鲜甜呼之欲出,实现了清爽而不腻的口感。 特别值得一提的是其惊人柔软的口感。经过细致的加热烹饪,连骨头都变得非常...
26/4/25
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配合38种琉球寿草的“琉球寿限无味噌”!
■ 本文的3个要点 这是一款奢侈地配合了包括冲绳皇金、长命草(Sakuna)在内的38种精选琉球寿草的自然派健康味噌。 我们将无农药、有机栽培的野草与九州产大米、大麦等安心原料,通过传统工艺完美融合。 通过一碗味噌汤,便能轻松汲取自琉球王朝时代传承至今的先人智慧,由内而外调理身体。 ーーーーーーー ■ Q. 琉球寿限无味噌的成分以及与其他味噌的区别是什么? ■ 38种琉球寿草带来的压倒性营养价值 【要点:冲绳皇金、灵芝、匙羹藤等38种在无农药、有机栽培环境下生长的野草,为身体注入大地的能量。】 ■ 发酵力量与野草智慧融合的独一无二制法 【要点:以九州产的大米和大豆为基底,独特配比稀有的药草与菌类,为每日的健康维持提供美味支持。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍来自我们原创品牌 PANTA+RHEI、充满生命力的“琉球寿限无味噌”。这款味噌最大的特点在于它在现代重现了自琉球王朝时代传承至今的先人智慧,并配合了多达38种精选的“琉球寿草”。 所配合的野草包括冲绳特有的秋姜黄“冲绳皇金”、长命草(Sakuna)、明...
26/4/25
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无茶茶园 干燥柠檬片!
■ 本文的3个要点 将在爱媛县不使用化学合成农药或化肥培育的“无茶茶园”柠檬,直接整颗切片并进行干燥处理。 最大的特点是连皮也可以放心食用,能直接享受到浓缩后的清爽香气与风味。 只需一片,就能为红茶、料理或西点制作增添色彩与正宗柠檬清香的臻品。 ーーーーーーー ■ Q. 无茶茶园干燥柠檬片的成分以及如何使用? ■ 栽培期间无农药使用的安心原料 【要点:原材料采用在爱媛县产、且完全不使用化学合成农药、除草剂或化学肥料栽培的柠檬,安全性极高。】 ■ 连皮也可享用的丰富风味与便利性 【要点:由于是整颗干燥而成,可以轻松享受如同鲜柠檬般的表皮香气,是一款保质期表现优异的万能干果。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍在爱媛县大自然中精心培育的“无茶茶园 干燥柠檬片!”。这款产品最大的魅力在于,在栽培期间完全没有使用化学合成农药、除草剂或化学肥料。正因为连皮也可以放心利用,所以这是一款能让您完整品味柠檬原有鲜明风味与香气的奢华之作。 干燥柠檬片是将鲜柠檬切片后直接干燥而成,因此成分与香气被紧紧浓缩。其用途之广令人惊叹,最推...
26/4/24
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有机锡兰肉桂粉!
■ 本文的3个要点 这是一款100%选用获得有机JAS认证的顶级有机锡兰肉桂制成的纯净粉末。 不添加任何甜味剂或香料,纯天然无添加,让您尽享肉桂原有的高雅芬芳与细腻风味。 从制作点心、烹飪料理到日常饮品,只需轻轻一撒,便能提升食材风味,是一款健康的万能香料。 ーーーーーーー ■ Q. 有机锡兰肉桂粉有哪些成分以及如何使用? ■ 荣获有机JAS认证的安心原料 【要点:仅使用通过严苛标准的有机栽培肉桂,确保不依赖化肥或农药的可靠安全性。】 ■ 从料理到美容、健康维持,用途广泛的万能性 【要点:除了为甜点和饮品增添香气,它还能作为肉类料理或炖煮料理的“隐藏调味”,为餐食增添高级风味与健康功效。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们向大家介绍被誉为“香料之王”、因其芳醇香气而深受世界喜爱的“有机锡兰肉桂粉!”。这款产品最大的特点在于,它仅选用通过有机JAS认证的精选有机肉桂作为原材料。完全不含市售廉价肉桂中常见的甜味剂或人工香料,将植物原有的强劲香气与细腻甜味直接锁入瓶中,是纯度100%的肉桂粉。...
26/4/23
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自然味噌(栽培期间无农药、无化肥)!
■ 本文的3个要点 这是一款选用栽培期间不使用农药和化肥的精选大豆与大米制成的纯正自然栽培味噌。 产自福冈县小郡肥沃土壤的原料,通过传统工艺缓慢熟成,带出了深邃的醇厚感。 不添加任何多余成分的自然原味,为您呈献一碗能身心健康调律的至福美味。 ーーーーーーー ■ Q. 自然味噌(栽培期间无农药、无化肥)有哪些成分和坚持? ■ 坚持彻底的自然农法带来的顶级原材料 【要点:不依赖农药或化肥,奢侈地使用仅凭太阳和土地力量培育的福冈县产大豆和大米,活用了食材原有的生命力。】 ■ 顺应自然律动的长期熟成与深邃醇厚 【要点:采用传统工艺,通过长时间的发酵与熟成,完成了浓郁鲜美与柔和甜香绝妙调和的味噌。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们要向大家介绍来自我们原创品牌 PANTA+RHEI、将大自然的恩赐直接具象化的“自然味噌(栽培期间无农药、无化肥)!”。这款味噌最大的骄傲在于,其原材料是产自福冈县小郡广阔大地的极其稀有的大豆和大米,且在整个栽培期间完全不使用农药或化肥。 深信土壤原有的力量,通过彻底的自然农法培育出的大豆,蕴含着令人惊叹...
26/4/23
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有机苹果酱(Organic Apple Sauce)!
这是一款仅使用有机苹果通过慢火熬制而成的纯正苹果酱,完全不含砂糖和防腐剂。 通过将多种苹果进行拼配,最大限度地激发出了食材原有的浓郁甜味与清爽酸味。 除了直接食用外,还可作为料理的“隐藏调味”或烘焙用的天然甜味剂,用途非常广泛。 ーーーーーーー ■ Q. 有机苹果酱有哪些成分以及推荐吃法? ■ 仅使用有机苹果的极致简约食材 【要点:原材料仅为有机苹果,去皮后直接熬制,从儿童到成人都能放心享受食材的原味。】 ■ 无糖配方让料理更加多样化的万能应用 【要点:作为甜点配料、肉类酱汁或点心甜味剂,能为每日餐食增添健康与美味。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们向大家介绍一款只要厨房里备上一瓶就会感到惊人便利的“有机苹果酱!”。这款产品最大的特点在于其彻底的简约。原材料仅为有机栽培的苹果。将数种苹果细心去皮后慢火熬制而成,完全不添加砂糖、香料或防腐剂。它浓缩了苹果原有的自然甜味与酸味,是一款能让人感受到大地馈赠的佳作。 在本店的熟食部门,这款苹果酱也是不可或缺的“万能选手”。例如,我们会将其与番茄酱混合,制成用于肉类料理的浓郁酱汁;...
26/4/22
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自然栽培(无化肥、无农药)大豆・小麦使用 | 天然生酱油!
这是一款以无化肥、无农药的自然栽培大豆和小麦为原料,在木桶中历经一年酿造而成的究极天然生酱油。 我们采用秩父山系的涌水和海水天日盐,在传承百年的杉木桶中,随四季温度变化自然熟成。 通过不含任何添加剂的古法工艺,其芳醇的香气和深邃的鲜味能显著提升料理的整体口感。 ーーーーーーー ■ Q. 天然生酱油“大地之惠”在原料和工艺上有哪些坚持? ■ 严选自然栽培原料与传统杉木桶酿造 【要点:选用栽培历程超过60年的农户所产的小麦及严选大豆,在全国稀有的杉木桶中进行缓慢的天然酿造。】 ■ 无添加・古法工艺带来的“活性”酱油鲜味 【要点:仅使用秩父涌水和海水天日盐,顺应自然耗时约一年酿成,实现了食材原有的深邃醇厚。】 ーーーーーーー 大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。 今天,我们向大家介绍凝聚了自然栽培精华的天然生酱油——“大地之惠”,它来自我们的原创品牌 PANTA+RHEI。这款酱油最大的特点在于其极致讲究的原材料。我们100%选用产自北海道或青森县、在无化肥无农药环境下生长的大豆,以及由以埼玉县为中心、拥有60年以上自然农法经验的资深农户所培育的小麦。...
