【有機釜いり茶！】

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、九州の伝統と有機栽培のこだわりが詰まった「有機釜いり茶！」をご紹介します。

このお茶は、宮崎県五ヶ瀬町の清らかな自然の中で育まれた有機緑茶を100%使用しています。最大の特長は、九州地方に古くから伝わる「釜炒り茶」の伝統製法で丁寧に作られていることです。

摘み取った新芽を、まず熱した鉄釜で炒り、その後、茶葉を揉みながら乾燥させるという手間ひまかけた製法により、釜炒り茶特有の香ばしい香りが生まれます。一般的な蒸し製法のお茶とは一線を画す、その豊かな香りは、まるで焙じ茶のような華やかさがあります。

淹れたお茶の色は、美しく透明感のある黄金色（黄色）。味わいは、すっきりとしてクセがなく、渋みが少ないため、飲みやすいのが魅力です。茶葉3gに対し、80〜90℃のお湯で1分半〜2分ほど蒸らして注ぐだけで、本格的な味わいが楽しめます。

原材料｜有機緑茶（宮崎産）

内容量｜85g

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【泡瀬本店】

住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問｜098-880-6866　P｜6台

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【那覇店】

住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F

問｜098-955-3599　P｜5台

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営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00）

休｜基本なし

◆日・祝【パンにまつわるエトセトラ】お休みです。

◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索

◆ネットショップ

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