こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、お家で過ごすティータイムを格上げしてくれる「オーガニックチャイ！」をご紹介します。このチャイは、厳選された有機紅茶の茶葉と、数々のスパイスが絶妙なバランスでブレンドされており、お湯やミルクを注ぐだけで本格的な味わいを手軽に楽しむことができます。有機JAS認証に加え、フェアトレード認証も受けている、地球にも人にも優しいこだわりの一品です。 チャイに含まれるシナモンやカルダモン、ジンジャーといったスパイスには、驚くほど多彩なパワーが秘められています。紅茶のポリフェノールとの相乗効果で高い抗酸化作用が期待でき、アンチエイジングや生活習慣病の予防をサポート。さらに、ジンジャーやブラックペッパーが血行を促進して体の芯からポカポカと温めてくれるので、冷え性や肩こりに悩む方、風邪のひき始めで喉の痛みを感じる時にもぴったりです。 また、スパイシーで奥深い香りは心身を深くリラックスさせ、日々のストレスを優しく解きほぐしてくれます。食後にいただけば消化を助け、血糖値の急激な上昇を抑えてくれる効果も期待できるため、健康的なライフスタイルを目指す方にも...

※）2026年1月21日募集終了 ※）2026年1月14日掲載 オーガニック市場てんぶす泡瀬本店では、主婦さん・移住組さんが中心に活躍中。 自然体で働ける環境を大切にしています。 子育てが落ち着いて、また外に出たい 暮らしにゆとりができて、人と関わりたい そんな方にぴったりのお仕事です。 店内には、有機野菜や自然食品、美味しいお弁当やお惣菜の香りが広がる空間。 お客さんとのゆんたく（おしゃべり）も日々の楽しみです。 ■週4日〜OK ◎日・祝出勤できる方優遇 ■シフト相談OK ■未経験OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【給与・業務内容】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎時給：1,050円（日・祝は1,200円） ◎仕事内容：レジ対応・店内作業・簡単なPC入力（Word／Excel／メール対応など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【休み】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎週休1日〜3日（相談可） ◎日・祝出勤できる方優遇 ◎家庭や学校行事のお休みに柔軟に対応します ◎急なお休みも、できる限りサポートします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、キッチンにひとつあるだけでお料理の腕がぐんと上がる万能選手、「やさかの有機塩こうじ！」をご紹介します。 この塩こうじは、丁寧に育てられた有機白米麹に塩と水を加え、じっくりと発酵させて作られた伝統的な発酵調味料です。使い方は驚くほど簡単で、漬物や煮物、炒め物などにさっと加えるだけ。麹に含まれるプロテアーゼやアミラーゼといった酵素の力が、お肉や魚のタンパク質を分解して驚くほど柔らかく仕上げ、素材本来のアミノ酸やグルタミン酸といった旨味を最大限に引き出してくれます。 さらに嬉しいのが、身体に優しい数々の健康・美容効果です。エネルギー代謝を助けるビタミンB群が豊富で、日々の疲れをリセットする疲労回復をサポート。乳酸菌やオリゴ糖が腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるため、免疫力の向上にも繋がります。また、メラニンの生成を抑えるコウジ酸やビタミンB群の働きで、美肌づくりやシミ対策に役立つのも女性には嬉しいポイントですね。 塩分量は通常の塩の約4分の1程度と控えめながら、深いコクと深みを与えてくれるため、美味しく健康的な減塩生活も叶い...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、心までほっと解きほぐしてくれるような優しい味わいの「有機ぜんざい！」をご紹介します。 このぜんざいの最大の特徴は、厳選された有機小豆をふっくらと丁寧に炊き上げていることです。余計なものは一切加えず、有機砂糖と少々の食塩だけで仕上げるという究極にシンプルな製法にこだわりました。素材が良いからこそ、小豆本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。 また、甘さのバランスにもこだわっています。一般的なぜんざいに比べて糖度は32度とあっさり控えめに仕上げているため、後味がとても軽やかです。甘いものが苦手な方や、健康を意識されている方にも安心してお楽しみいただける、上品な美味しさです。 季節に合わせて楽しみ方も広がります。寒い冬の日には、お鍋で温めて香ばしく焼いたお餅を添えれば、心も身体も温まる至福の一杯に。暑い夏には、冷蔵庫でキリッと冷やして、もちもちの白玉と一緒にいただく冷やしぜんざいが最高のご馳走になります。 一袋常備しておけば、急な来客時のおもてなしや、日々のティータイムが少し贅沢な時間に変わります。自然の恵みが詰まった、安心で美味し...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ いよいよ新しい年の足音が聞こえてきましたね。年末年始は、海のエネルギーと大地のエネルギーをたっぷりとチャージして、自然と共鳴しながら清々しく新年を迎えませんか？そんな特別なひとときにおすすめしたいのが、心と身体を調律する「琉球イラブーラガー」です。 この一杯は、琉球王朝時代から宮廷料理で滋養食材として重宝されてきた伝統の「イラブー（エラブウミヘビ）」を贅沢に使用した、唯一無二のクラフトビールです。さらに、黄金生姜や沖縄皇金ウコン、ヒハツ、モリンガといった沖縄の力強い健康素材に、マカや高麗人参など希少な天然素材を独自にブレンド。これらを日本人好みのラガースタイルに仕上げました。 「PANTA+RHEI（パンタレイ）」というブランド名には、万物は流転するという意味に加え、人と自然が本来持つリズムを再び共鳴させるという想いが込められています。太陽のような爽快な飲み口のあとに、深い海のような余韻が広がるこのラガーは、まさに自然体へと戻るためのエナジー。 一年の疲れを癒やし、新しい一歩を踏み出すブーストに。大切な方との乾杯や、自分自身を整える特別...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今年も残すところあとわずかとなりましたね。日頃より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日は、年末年始の営業時間変更について大切なお知らせをさせていただきます。 年末年始の営業時間は、以下の通り変更となります。 ・12月31日（水） 11:00 - 16:00 ・1月1日（木） 終日休業 ・1月2日（金） 11:00 - 16:00 ・1月3日（土） 11:00 - 16:00 ・1月4日（日） 11:00 - 16:00 ・1月5日 (月) 通常営業開始 年内最終日の大晦日は16時までの営業となりますので、お正月準備の買い忘れなど、ぜひお早めにお立ち寄りください。元旦はお休みをいただき、新年は1月2日から短縮営業にてお客様をお迎えいたします。 そして、1月5日（月）からはショップ・ベーカリー共に、通常通りの営業時間でスタートいたします。新しい一年の始まりに、また皆様の元気な笑顔を拝見できることをスタッフ一同楽しみにしております。 年末年始は営業時間が変則的となり、お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、あの木村拓哉さんも愛用し、フランスの三ツ星シェフたちをも虜にしている至高の逸品「丸中醤油」をご紹介します。このお醤油は、木村さんが海外での撮影中に和食が恋しくなった際、料理の師匠がわざわざ日本から持参したという、プロも全幅の信頼を寄せる特別な存在です。 その美味しさの秘密は、二百余年もの間、滋賀の地で守り続けられてきた「古式製法」にあります。江戸時代から続く国登録有形文化財の蔵には、長年住み着いた目に見えない「蔵付き醸造菌」たちが息づいており、これが丸中醤油にしか出せない独自の深い香りと旨味を生み出します。 製造工程も驚くほどの手間暇がかかっています。機械による温度管理には一切頼らず、職人が櫂棒を使い、もろみの状態と対話しながら手作業で攪拌します。さらに、一般的な醤油が短期間で造られるのに対し、丸中醤油は四季のサイクルを三巡、つまり「三年間」という月日をかけて、自然の温度変化の中でゆっくりと天然熟成させます。 最終工程でも、自然の重みだけで一週間かけてゆっくりと滴り落ちるのを待つ「舟絞り」を採用しており、雑味のない澄み切った味わ...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、一口飲むだけで山梨の果樹園の風景が浮かぶような「MOMOスパークリングジュース！」をご紹介します。 このジュースを作っているのは、日本の農家であり作り手でもある「きみの」の皆さんです。彼らが大切にしているのは、本当に必要なものだけを使うという簡素な考え方。自然の流れに逆らわず、白桃が最も美味しく実る瞬間を見極めて、一つひとつ丁寧に手摘みで収穫しています。 原料は、山梨県産のフレッシュな白桃と兵庫県の名峰から届く山の水、そして優しい甘みの有機きび砂糖という驚くほどシンプルな構成です。自社の畑や志を同じくする小さな家族農家から届く白桃には、土地を愛し、自然と共に生きる農家の皆さんの誠実な想いが込められています。 白桃の芳醇な香りと、きめ細やかな炭酸が織りなす味わいは、まさに日本の自然そのもの。余計なものを一切加えないからこそ、果実本来のピュアな美味しさが喉を潤してくれます。 世代を超えて受け継がれる誠実な手仕事が生んだ、特別な一杯。自分へのご褒美にはもちろん、大切な誰かを想うひとときに、日本の自然と人の想いが静かに息づくこのスパーク...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、タイの古都チェンマイから届いた驚きの一枚、「ドリアン ミルクチョコレート！」をご紹介します。 このチョコレートを手掛けるのは、タイ発のオーガニックチョコレートブランド「SIAMAYA CHOCOLATE（シアマヤチョコレート）」です。カカオ豆の仕入れから加工までの全工程を一貫して行う「ビーン・トゥ・バー」にこだわり、ミルク以外のすべての材料をタイ産で揃えるという徹底した地元愛から生まれています。 ドリアンと聞くとその強烈な香りを想像されるかもしれませんが、この一枚は驚くほど上品な仕上がりです。口に含むと、ドリアンの風味がミルクチョコレートと絶妙に調和し、まるで完熟マンゴーのようなトロピカルで華やかな香りがふんわりと広がります。 その味わいは、まるでミシュラン星付きレストランで供される創作デザートのよう。好奇心をそそる個性的なフレーバーでありながら、味のバランスが完璧に整えられているので、最後まで「ちゃんと美味しい」を楽しめるのが魅力です。 パッケージも洗練されていておしゃれなので、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのセンスあ...

※）2025年12月23日掲載 ※）2026年1月14日応募終了 オーガニック市場てんぶす那覇店では、主婦さん・移住組さんが中心に活躍中。 自然体で働ける環境を大切にしています。 子育てが落ち着いて、また外に出たい 暮らしにゆとりができて、人と関わりたい そんな方にぴったりのお仕事です。 店内には、有機野菜や自然食品、焼きたてパンの香りが広がる空間。 お客さんとのゆんたく（おしゃべり）も日々の楽しみです。 ■週4日〜OK ■シフト相談OK ■未経験OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【給与・業務内容】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎時給：1,000円（日・祝は1,200円）＋交通費支給（※那覇店のみ） ◎仕事内容：レジ対応・店内作業・簡単なPC入力（Word／Excel／メール対応など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【休み】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎週休1日〜3日（相談可） ◎日・祝出勤できる方優遇 ◎家庭や学校行事のお休みに柔軟に対応します ◎急なお休みも、できる限りサポートします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【特典】...