大家好！这里是Tenbusu Organic Market☆ 这款明太子是精心制作的珍品，精选在北海道近海海域捕获的新鲜食材，完全不使用着色剂制成。在加工过程中，我们采用了非常简单的制法，即从生鲜状态开始仅用食盐进行充分腌制。不添加多余成分，最大限度地激发了明太子本身细腻的风味和粒粒分明的口感。 这正是无添加的美味，它不依赖鲜艳的颜色，而是真诚地面对食材的品质和制法。仅用食盐的简单调味，能让您充分感受到明太子本身浓郁的鲜味。 除了搭配热腾腾的米饭享用外，它还在各种料理中大显身手，如作为饭团的馅料、茶泡饭、意大利面和凉拌菜等。请务必与您的家人一起享用这份安心的北海道海洋馈赠。 原材料｜阿拉斯加鳕鱼卵、食盐 净含量:60克 ooooooooooooooooooooooooooooooooooo 淡濑本店 地址：冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8 电话｜098-880-6866 停车场｜6 个车位 https://maps.app.goo.gl/QmLV7D5iU7tTG39CA 地图代码：33 534 49247 ooooooooooooooooooooooooooooooooooo...

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ This tarako (pollock roe) is a carefully crafted delicacy, selecting fresh ingredients caught in the Hokkaido coastal waters and finished without using any artificial coloring. In the processing stage, we adopt a very simple method of slowly curing the raw roe using only salt. By adding nothing extra, the inherent delicate flavor of the tarako and the popping, fine granular texture are maximized. This is truly additive-free deliciousness, achieved by...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ このたらこは、北海道近海の海で獲れた新鮮な素材を厳選し、着色料を一切使わずに仕上げたこだわりの逸品です。加工の工程においても、生の状態から塩のみでじっくりと漬け込むという、非常にシンプルな製法を採用しています。余計なものを加えないことで、たらこが持つ本来の繊細な風味と、プチプチとした細やかな粒子の食感が最大限に引き出されています。 鮮やかな色合いに頼らず、素材の品質と製法に真摯に向き合った、まさに無添加の美味しさ。塩のみのシンプルな味付けは、たらこ本来の濃厚な旨みを存分に感じさせてくれます。 熱々のご飯に乗せて楽しむのはもちろん、おにぎりの具材やお茶漬け、パスタや和え物など、様々なお料理に活躍します。安心できる北海道の海の恵みを、ぜひご家族みなさんでお楽しみください。 原材料｜スケソウタラの卵、食塩 内容量｜60g ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台 ーーーーーーーーーー 【那覇店】 住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20　高良アパート1F...

大家好！这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天，我们要向大家介绍“北海道 开背花鱼一夜干！”，这是一款简单美味、食材鲜味突出的珍品。 这款一夜干是无添加的干货，精选了刚刚捕捞上岸的新鲜北海道稚内浜产真花鱼，仅用食盐烘干，未添加任何多余成分。正因为制法简单，花鱼本身浓郁的鲜味和浓缩后的肉质美味得以最大程度地发挥。 由于我们不依赖防腐剂等，坚持对食材和制法的执着，因此从小孩到老年人，都可以安心食用。 最推荐的吃法是解冻后，用烤架等小火慢烤。当表面烤出焦痕时即可食用。热气腾腾的花鱼淋上酱油，搭配萝卜泥和柠檬，不仅是米饭的绝佳配菜，也是最棒的下酒菜。如果碰巧有机会，请务必尝试用炭火烤制；它会更加香醇、松软，更加美味。 原材料｜花鱼、食盐 净含量:1片 ooooooooooooooooooooooooooooooooooo 淡濑本店 地址：冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8 电话｜098-880-6866 停车场｜6 个车位 https://maps.app.goo.gl/QmLV7D5iU7tTG39CA 地图代码：33 534 49247...

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we introduce “Hokkaido Butterfish (Hokke) Opened & Overnight Dried!,” a simple yet delicious delicacy where the ingredient's natural flavor stands out. This overnight dried fish (ichiyaboshi) is an additive-free dried product, carefully selecting fresh True Butterfish (Ma-Hokke) from Wakkanai Hama, Hokkaido, and drying it using only salt with absolutely no unnecessary additions. Because of this simple method, the original rich umami and condensed...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、素材の旨みが際立つ、シンプルで美味しい逸品、「開きほっけ一夜干し！」をご紹介します。 この一夜干しは、水揚げされたばかりの鮮度の良い北海道稚内浜産の真ほっけを厳選し、余計なものを一切加えず、塩のみで干し上げた無添加の干物です。シンプルな製法だからこそ、ほっけ本来の濃厚な旨みと、凝縮された身の美味しさが最大限に引き出されています。 保存料などに頼らず、素材と製法にこだわっているため、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 一番のおすすめの食べ方は、解凍後にグリルなどで弱火でじっくり焼くこと。表面にこんがりとした焦げ目がついたら食べ頃です。熱々のほっけに醤油をかけ、大根おろしやレモンを添えれば、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高の贅沢な一品になります。もし機会があれば、ぜひ炭火で焼いてみてください。一層香ばしく、ふっくらと美味しくなります。 原材料｜ほっけ、食塩 内容量｜1枚 ーーーーーーーーーー 【泡瀬本店】 住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8 問｜098-880-6866　P｜6台...

大家好！这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天，我们介绍由源自福冈县南部浮羽（Ukiha）的品牌“Ukinana”带来的新时代肉品体验——“发酵熟成野味肉：野猪肉！”。 野猪肉的特点是比猪肉味道更浓郁，具有扎实的弹性、鲜味和甜味。尤其是肥肉部分，尽管味道浓厚，却出奇地清爽而不腻。为了让这种优质的野味肉更加美味，Ukinana 部分采用了在野味肉行业中尚属罕见的、使用熟成膜（aging sheet）的**“发酵熟成”技术。这种特殊的熟成使肉质中的胶原蛋白变得温和，肉质变软。此外，蛋白质分解、氨基酸增加，使得鲜味显著提升**。 === ▶︎何为 Ukinana？ Ukinana（浮羽 ukiha + 幸运数字“7” nana 组合而成）旨在珍视被称为“害兽”的野猪和鹿的**“生命”，并将其作为“大自然的馈赠”**送到餐桌上，从而实现人与动物的共存，并传播地区魅力。 我们的使命是：通过这种野味肉，提升年轻猎人的工作价值，创造**“人与人”、“人与物”之间的联系。并利用我们在餐饮业积累的经验，成为连接浮羽与都市的“乡村与城市的桥梁”**，将浮羽的魅力传递给城市地区。...

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we introduce “Fermented and Aged Gibier Meat: Wild Boar!,” a new era meat experience delivered by the “Ukinana” brand, originating from Ukiha in southern Fukuoka Prefecture. Wild boar meat is characterized by a richer flavor compared to pork, possessing firm resilience, umami, and sweetness. Particularly, the fat part, despite its dense flavor, is surprisingly light and not cloying. To make this high-quality gibier meat even more delicious,...

こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、福岡県南部・うきは発のブランド「ウキナナ」がお届けする新時代の肉体験、「発酵熟成ジビエ肉『猪肉』！」をご紹介します。 猪肉は豚肉と比べて味が濃く、しっかりとした弾力、旨味、そして甘みが特長です。中でも脂身は、濃密な味わいがあるにもかかわらず、驚くほどさっぱりとしてくどさがありません。この上質なジビエ肉をさらに美味しくするために、ウキナナではまだ業界では珍しいエージングシートを使用した『発酵熟成』を一部採用しています。この特殊な熟成により、肉質のコラーゲンが穏やかになり、肉が柔らかく変化。さらに、たんぱく質が分解されてアミノ酸が増すことで、旨味が格段にアップしています。 ＝＝＝ ▶︎ウキナナとは ウキナナ（うきは＋幸運の数字「７」）は、「害獣」とされるイノシシやシカの「いのち」を大切にし、それを「自然の贈り物」として食卓へ届けることで、人と動物の共存、地域の魅力発信を目指しています。 このジビエ肉を通じて、若い猟師の仕事の価値を高め、「人と人」「人とモノ」の繋がりを生み出すこと。そして、私たちが持つ飲食業の経験を活かし、うきはの魅...

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we're introducing “Kyushu Barley Granola!,” which is thoroughly committed to the safety and deliciousness of its ingredients. This granola is an exceptional product created by a milling company in Kumamoto with over 80 years of history, driven by the strong desire to “share the goodness of barley.” The main grain used is 100% barley from Kyushu, a food important to the Japanese people, boasting excellent nutritional balance. For the sweetness that...