“融合日本国产沙丁鱼与传统米曲的自然熟成天然鱼露”
日本国产沙丁鱼与米曲慢发酵!零腥味且醇厚鲜美的天然鱼露。
在烹调家常炖菜或快炒时,您是否常常觉得调味总差了一点醇厚鲜香的层次感?想要让菜肴更加鲜美入味,却又不想依赖市售鸡精、味精或过多的人工添加剂。
我们非常推荐将这款凤尾鱼露(Anchovino)天然鱼酱(Natural Fish Sauce)加入您的厨房调料架。精选日本近海捕捞的新鲜优质沙丁鱼,融入天然日晒海盐与米曲,经过长达1年以上的漫长自然发酵熟化而成。
与市售传统鱼露截然不同的是,它几乎没有任何令人不适的刺鼻鱼腥气。沙丁鱼充沛的动物蛋白质鲜醇与米曲特有的温和清甜深度交融,孕育出极其柔顺、厚重的天然复合鲜味(Umami),富含丰富的天然氨基酸与矿物质。
日常做菜时代替普通生抽酱油滴上几滴,便能让平凡的家常菜肴瞬间散发出宛如高级餐厅慢熬高汤般的深邃风味。
无论是日式炖萝卜、意式海鲜面、蒜香橄榄油炖菜,还是调配水饺蘸料与提鲜热汤,都能游刃有余。
将这份美好之物带入家庭厨房,在冲绳享受清爽纯粹、回味悠长的天然发酵烹饪时光。
・日常代替酱油滴入数滴,无需繁琐工序即可让家常料理瞬间拥有层次分明的大厨级鲜醇
・彻底去除传统鱼露刺鼻的腥气,中餐炒菜、日式炖煮、西餐意面均可随心百搭
・原料仅含日本国产沙丁鱼与米曲等纯粹天然食材,全家人一日三餐均可安心尽情享用
・日晒天然海盐1年以上慢发酵凝炼出丰富天然氨基酸,健康零添加且充分激发食材本味
“融合日本国产沙丁鱼与传统米曲的自然熟成天然鱼露”
配料:沙丁鱼(Sardine)、食盐(日晒盐[墨西哥产])、发酵调味料(大米、米曲、食盐(日晒盐[墨西哥产]))、米曲
Net Weight: 100ml
Tenbusu Organic Market 期待您的光临!

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淡濑本店
地址:冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8
电话|098-880-6866 停车场|6 个车位
地图代码:33 534 49247
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那霸分店
地址|日本冲绳县那霸市牧志2-23-20 高良公寓 1 楼
电话|098-955-3599 停车场|5 个车位
地图代码:33 157 80547
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营业时间:周一至周六 10:00-18:30(周日和节假日 11:00-16:00)
休息日:基本上没有假期
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周日、节假日 [面包店] 休息。
网店
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