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天然生(き)醤油「大地の恵み」は、国産の特別栽培原料(無肥料・無農薬の自然農法)の大豆と小麦、海水天日塩を、木樽にて天然醸造させた生(き)醤油です。
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天然生(き)醤油「大地の恵み」は、国産の特別栽培原料(無肥料・無農薬の自然農法)の大豆と小麦、海水天日塩を、木樽にて天然醸造させた生(き)醤油です。
原料は北海道や青森県産の大豆、埼玉県を中心に栽培歴60年以上の農家による小麦、さらに海水天日塩と秩父山系の湧水を使用しています。
百年以上代々受け継がれる無添加・古式製法により約一年の時間をかけ自然のままに醸造。全国でも数少ない昔ながらの杉樽の木桶を使用し、日本の四季を通じてじっくり熟成させることで、芳醇な香りと奥深い旨味を醸します。
名称 こいくちしょうゆ (本醸造)
原材料名 大豆 (国産) 、小麦 (国産)、食塩(天日塩)
內容量 720ml
賞味期限 枠外に記載
保存方法 10°C以下で保存すること
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