芽吹屋艾草大福！

maeda72
6小时前
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■ 本文的3个要点

这是一款选用国产艾草嫩芽和岩手县产糯米“姬之饼（Himenomochi）”制成、食材香气突出的正宗艾草大福。

通过采摘后1小时内即进行蒸制的独特工艺，在抑制苦涩味的同时，实现了芳醇的艾草清香与浓郁的色泽。

利用急速冷冻技术锁住无添加的美味，只需解冻即可享受到如刚捣制般柔软的口感。

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■ Q. 芽吹屋艾草大福的成分及美味秘诀是什么？

■ 采摘后1小时内蒸制，锁住鲜度

【要点：仅在采摘后立即处理国产艾草的嫩芽部分，最大限度地激发了艾草原有的强劲香气与鲜艳色泽。】

■ 自家碾磨牛皮粉与当地产糯米的和谐融合

【要点：通过使用自家碾磨的岩手县产“姬之饼”高品质糯米粉，打造出黏性与延展性极佳的Q弹理想口感。】

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大家好！这里是 Tenbusu Organic Market。

今天，我们要向大家介绍一款只要吃上一口，就会被仿佛置身于春日原野般的浓郁香气所包围的“芽吹屋艾草大福！”。这款大福最大的特点在于对艾草品质与用量的彻底追求。在国产艾草中，我们奢侈地仅选用被认为香气最佳的嫩芽部分。此外，通过在艾草采摘后的1小时内进行蒸制，在抑制特有苦涩味的同时，将那份清新而芳醇的香气直接锁进了糯米饼皮中。

糯米饼皮的基底选用了芽吹屋所在地——岩手县紫波町产的糯米“姬之饼”。这种米的黏性和延展性非常好，与自家碾磨的精选牛皮粉（糯米粉）相结合，创造出了令人惊叹的柔软且不失筋道的口感。饼皮中温柔包裹着的是选用北海道产红豆精心熬制、甜度适中的粒あん（红豆馅）。当艾草的清香与红豆的风味交织在一起的瞬间，堪称至福的时刻。

此外，芽吹屋以作为“制粉屋”为荣，坚持生产不依赖添加剂的产品。由于使用了独特的急速冷冻技术冻结了刚做好的美味，只需在常温下自然解冻约2小时，随时都能品尝到如刚捣制般柔软的口感。

由于不使用防腐剂或着色剂，无论是儿童还是高龄者都可以放心食用。无论是作为对自己的小小奖励，还是作为送给重要人士的季节性礼品，我们都信心推荐。请务必在家里亲自体验这份只有真正的艾草才拥有的浓郁风味与清新香气。

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■ 产品规格信息

・产品名称：芽吹屋艾草大福

・选用糯米：岩手县紫波町产“姬之饼”

・艾草：国产艾草（仅使用嫩芽，采摘后1小时内加工）

・红豆馅：使用北海道产红豆的粒あん

・生产工艺：无添加、急速冷冻

・食用方法：常温（20℃左右）下自然解冻约2小时

・原材料：粒あん（红豆、砂糖、还原水飴【泰国】、食盐）、糯米、砂糖（甜菜糖）、艾草、马铃薯淀粉、山药加工品（还原水飴【泰国】、大麦粉、食盐【墨西哥】、山药粉）

・净含量：220克（4个装）