烘烤萤火鱿!
- maeda72
- 8小时前
- 讀畢需時 2 分鐘
大家好!这里是Tenbusu Organic Market☆
今天,我们向大家介绍越嚼越能感受到大海滋味的“烘烤萤火鱿!”。
这款产品奢侈地使用了刚从山阴海域捕获的新鲜萤火鱿。其最大的坚持在于为了最大限度地引出萤火鱿原有鲜味而采用的精心制作工艺。
首先,熟练的工匠将萤火鱿一只一只地整齐摆放在蒸笼上。随后,使用冷风干燥机进行缓慢烘干。这款干燥机模拟了“冷风吹拂之夜”的自然环境,通过不施加多余热量的干燥方式,在不损害食材风味的前提下实现了自然的干燥效果。
烘干后的萤火鱿最后再通过热风进行恰到好处的烘烤。通过细心留意不让其烧焦的加热过程,香气与萤火鱿浓郁的鲜味一起被紧紧凝聚在了一起。
不依赖防腐剂等额外添加剂,仅凭食材本身力量制作的“烘烤萤火鱿”,只需吃上一口,深沉的浓郁和香气便在口中散发开来。它不仅适合作为日常零食,如果作为晚酌的下酒菜,能让平日的居家饮酒时光变得稍显奢华。这是一款正因为是懂得正宗味道的人士才务必请品尝的佳品。
原材料|萤火鱿(日本海产)、食盐
净含量12克
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淡濑本店
地址:冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8
电话|098-880-6866 停车场|6 个车位
地图代码:33 534 49247
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那霸分店
地址|日本冲绳县那霸市牧志2-23-20 高良公寓 1 楼
电话|098-955-3599 停车场|5 个车位
地图代码:33 157 80547
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营业时间:周一至周六 10:00-18:30(周日和节假日 11:00-16:00)
休息日:基本上没有假期
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周日、节假日 [面包店] 休息。
网店
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