正宗高级野味(吉比叶)现已上市!
- maeda72
- 2小时前
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■ 本文的3个要点
我们供应由九州和青森猎人直供的天然鹿肉、野猪肉及鸭肉等高级野味,这些食材蕴含着大自然的充沛能量。
通过使用稀有的发酵熟化膜对不依赖药物或人工饲料的野生动物肉进行发酵熟化,激发出了极致的柔软度与鲜美。
从高蛋白健康的瘦肉到入口即化的脂肪,我们为您献上能够调理身心健康的自然恩赐。
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■ Q. Tenbusu Organic Market 供应的高级野味有哪些特点和坚持?
■ 严选产地与手工加工产品系列
【要点:通过与九州、青森的猎人合作,我们提供从鹿、野猪精肉到匠心手作汉堡排及香肠等品类齐全、品质安心的选择。】
■ 通过发酵熟化技术提升肉质与浓缩鲜味
【要点:利用发酵熟化膜进行发酵熟化,使肉质变得柔软并增加氨基酸含量,将野味的美味提升到了极致。】
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大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。
今天,我们要向大家介绍能为身体直接注入自然活力的“高级野味”系列。本店与以九州和青森为中心的可靠猎人及肉类加工场直接合作,严选鹿、野猪、鸭等野生动物肉。在自然界中成长的野味完全不使用人工饲料或药物,是追求安全安心饮食人士的理想食材。
特别值得关注的是,我们部分产品采用了发酵熟化膜制成的“发酵熟化野味肉”。通过这项技术,发酵的力量使胶原蛋白变得温润,肉质会发生令人惊叹的柔软变化。此外,在熟化过程中,作为鲜味成分的氨基酸会增加,使其风味更加深邃芳醇。除了精肉外,每一份手工制作的汉堡排、香肠等加工品,虽然因手作而形状略有差异,但都能让您感受到大自然馈赠的正宗风味。
鹿肉的特点是拥有类似高级牛肉瘦肉的鲜美和Q弹食感,口感清淡且几乎没有异味,属于上乘佳品。野猪肉相比猪肉味道更浓郁,具有扎实弹性和甜味的脂肪部分,虽然味道浓厚却清爽不油腻,非常有魅力。此外,鸭肉非常柔嫩,由于其脂肪熔点仅为14度,低于人体体温,因此可以享受到入口即化的绝佳口感。
这些凝聚了大自然能量的食材是能够调整身体律动并赋予活力的产品。由于这些是进货量有限的稀有食材,无论是作为特别日子的主菜,还是作为关爱健康的赠礼,都请务必尝试。
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■ 产品规格信息表
・供应种类:鹿肉、野猪肉、法国鸭(青森产)
・加工产品线:汉堡排(猪鹿合制、鹿肉运动员款)、炸肉排(3片装)、香肠(野猪、鹿肉)
・主要产地:九州、青森县
・核心工艺:发酵熟化膜熟化、纯手工制作
・产品特点:不含药物、不含人工饲料、高蛋白低脂肪(鹿肉)、低熔点优质脂肪(鸭肉)
・保存方法:冷冻(请根据产品标签提示保存)
・原材料:野生兽肉(鹿、野猪、鸭)、食盐、香辛料等(视加工品而定)
・净含量:野猪/鹿肉切片各300克、汉堡排180克×2个、炸肉排3片、香肠3根
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淡濑本店
地址:冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8
电话|098-880-6866 停车场|6 个车位
地图代码:33 534 49247
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那霸分店
地址|日本冲绳县那霸市牧志2-23-20 高良公寓 1 楼
电话|098-955-3599 停车场|5 个车位
地图代码:33 157 80547
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营业时间:周一至周六 10:00-18:30(周日和节假日 11:00-16:00)
休息日:基本上没有假期
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周日、节假日 [面包店] 休息。
网店
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