含玄米粉的大豆素肉块（素肉）！

■ 本文的3个要点

这是一款仅以大豆和国产玄米粉为原料制成、拥有如鸡肉般口感的植物蛋白食品。

只需浸泡热水10分钟即可完成预处理，腌制入味后油炸，即可做成浓郁多汁的素炸鸡块。

具有高蛋白、低脂肪且零胆固醇的特点，是关注健康与环境人士的理想替代肉选择。

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■ Q. 含玄米粉的大豆素肉块（素肉）的成分及用法是什么？

■ 产自“田间之肉”大豆与国产玄米粉的营养

【要点：在大豆中加入国产玄米粉，其氨基酸组成接近动物蛋白，是一款兼具高营养价值与健康特性的植物性食品。】

■ 浸泡10分钟即可轻松烹饪的便利性

【要点：由于只需在热水中浸泡10分钟即可泡发，即使在忙碌时也能根据需要取出适量，广泛用于素炸鸡或炖菜等多种料理中。】

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大家好！这里是 Tenbusu Organic Market。

今天，我们要向大家介绍作为对身体和环境都十分友好的植物基食材而备受瞩目的“含玄米粉的大豆素肉块（素肉）！”。本产品主要由大豆和国产玄米粉制成，是一款可以作为肉类替代品轻松融入日常菜谱的植物蛋白食品。

大豆因其氨基酸组合与动物蛋白相似且营养价值极高，被称为“田间之肉”。与动物肉相比，它脂肪更少、热量更低，且不含胆固醇，这是其极具魅力的一点。通过加入玄米粉，我们实现了更浓郁的风味和更具满足感的口感。

烹饪方法简单得令人惊讶。只需在热水中浸泡约10分钟使其泡发，然后彻底挤干水分，预处理就完成了。用酱油、大蒜、生姜等调料腌制入味，裹上葛粉或淀粉油炸，就能做出风味浓郁、口感简直像真鸡肉一样多汁的素炸鸡块。即使凉了也依然美味，因此也非常适合作为便当菜。

除了制作素炸鸡，我们也推荐将其作为炒菜或炖菜的食材。由于是干燥类型，可以根据需要取用，剩余部分可常温保存，作为常备食材非常优秀。对于注重健康或想为正餐增加健康变化的人士，请务必尝试这款蕴含大自然恩赐的素肉。

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■ 产品规格信息

・产品名称：含玄米粉的大豆素肉块（素肉）

・产品特点：如鸡肉般的口感、零胆固醇、低脂肪

・主要用途：素炸鸡、炒菜、炖菜、作为肉类替代品

・泡发时间：热水中浸泡约10分钟

・保存方法：常温保存

・生产坚持：含玄米粉、100%植物性原料

・原材料：脱脂大豆[大豆（美国）]、玄米粉[玄米（日本国产）]

・净含量：80克