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【美袋乃呗(白味噌)!】

  • maeda72
  • 1天前
  • 讀畢需時 4 分鐘

■ 本文的3个要点

这是一款选用由冈山县老字号“丸美麹本店”严选的日本国产原料与“福盐”天日结晶盐,并巧妙利用备长炭的力量天然熟成而得的极品白味噌。

通过奢侈地使用了大量米麹的“特选吟酿”工艺酿造,实现了米麹温柔的清甜与大豆深层鲜美相互调和的圆润口感。

以传统的手工制法带来细腻顺滑的舌尖触感为特征,这款完全不含任何添加剂的低盐生味噌,将温柔地守护您全家每天的健康餐桌。


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■ Q. 美袋乃呗(白味噌)的成分、工艺执着、以及与其他品牌产品的区别是什么?


■ 丸美麹本店以严选素材与独特工艺酿制的特选吟酿甘口生味噌

【要点:选用最优质的日本国产米、大豆及天日结晶盐,通过融入备长炭的独特工艺,引出了传统手工酿造的醇厚风味。】


■ 米麹的温柔清甜与大豆鲜美完美调和、对身心皆温和的纯天然发酵调味品

【要点:奢侈使用的米麹所带来的圆润风味,以及源自对环境与健康双重关怀的安心安全品质,全面助力健康的延年益寿社会。】


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大家好!这里是 Tenbusu Organic Market。


今天,我们要向大家隆重推出一款能为日常生活中送去大自然恩赐与丰富发酵活力的逸品——“美袋乃呗(白味噌)”。这款白味噌是由冈山县总社市的老字号“丸美麹本店”所制造的特选吟酿生味噌。该店自1950年创业以来,始终坚持着彻底追求健康的安心安全味噌酿造。它严选了沐浴在大自然恩惠下的最优质日本国产米和国产大豆,并且坚决不使用任何转基因大豆。


在酿造过程中,他们融入了使用备长炭和离子水的独特工艺,使其历经时光悠闲地进行天然熟成。这款白味噌的最大魅力,在于它将米麹用到了极致的奢侈程度,并使其与大豆所拥有的丰富鲜美(Umami)进行了绝妙的融合。只要尝上一口,由米麹带来的温柔而高雅的清甜,以及惊人般圆润且细腻顺滑的舌尖触感就会在口腔中漫延开来。盐则选用了匠人精心挑选的天日结晶盐“福盐”,打造出了毫无尖锐感、对身体极为温和的极上低盐风味。


由于在作为发酵食品之根本的“麹种制作”上不作任何妥协,全凭匠人花费时间和心血悉心酿制,因此大自然最本真的力量得以原汁原味地保留。正因为是未经加热处理的“生味噌”,才能让您直接且美味地摄取到对身体大有裨益的活性酵素与乳酸菌。它不仅是每日味噌汤的绝佳拍档,即便只是简单地用于调制沙拉酱、拌菜,或是用于西京烧鳕鱼及白肉类,都能将食材原本的风味进一步升华。


通过食物来支持人们健康快乐的每一天以及长寿无病的生活,丸美麹本店的这一强烈理念已经完完全全地浓缩在了这一包味噌之中。这是一款坚守传统手工风味、对环境和人体都给予了彻底关怀的正宗发酵调味料。请务必将这份有挚爱家人每天陪伴的餐桌安心,以及那份让人由衷感到治愈的极品美味,发掘并迎接进您每天的富足生活里。


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■ 产品规格信息


・产品名称:美袋乃呗(白味噌)

・产品特性:由1950年创业的老字号丸美麹本店倾力打造,融入备长炭与离子水工艺的特选吟酿甘口生味噌

・风味与口感:奢侈使用的米麹散发出的温柔清甜与大豆的鲜美完美调和,带来圆润且顺滑的触感

・素材之执着:100%使用最优质的日本国产米与国产大豆,绝不使用转基因大豆或任何人工添加剂

・酿造之执着:使用匠人花心思培育的麹种,配合“福盐”天日结晶盐,通过传统古法进行天然熟成

・健康之关怀:由于是未经加热处理的活生味噌,能够将生生不息的发酵恩赐直接补充进身体内部

・推荐烹饪法:以每日的味噌汤为首,蔬菜拌菜、西京渍等能活用食材本身风味的简单料理之首选

・原材料:米(日本国产)、大豆(日本国产)、盐(天日结晶盐 福盐 中国产)

・内容量:500g



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淡濑本店

地址:冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8

电话|098-880-6866 停车场|6 个车位

地图代码:33 534 49247

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那霸分店

地址|日本冲绳县那霸市牧志2-23-20 高良公寓 1 楼

电话|098-955-3599 停车场|5 个车位

地图代码:33 157 80547

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营业时间:周一至周六 10:00-18:30(周日和节假日 11:00-16:00)

休息日:基本上没有假期

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周日、节假日 [面包店] 休息。


网店

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