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NEWS

25/12/19

博客更新!

超级认真的鸡骨高汤!

大家好!这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天,我们向大家介绍能在各种料理中大显身手的“超级认真的鸡骨高汤!”。 这款高汤的灵魂在于100%使用了在秋川牧园精心饲养的健康嫩鸡鸡骨。这些鸡从雏鸡时期起就坚持不使用药物饲养(完全不使用抗生素和抗菌剂),在充满阳光和微风的开放式鸡舍中自在成长,充满了生命力。此外,饲料以植物性为主,严格管理,确保非转基因且无收割后农药。这款高汤正是诞生于这种“人也可以放心食用”的安全性极高的食材。 制作过程也极其“认真”。将新鲜的鸡骨放入大锅中,加入清水,花长时间慢慢熬煮。通过在熬煮过程中仔细地将鸡骨捣碎,使深藏在骨头里的鲜味成分毫无保留地锁在汤中。不添加多余成分,凝聚了鸡肉本身纯粹的浓郁和香气,品质极佳。 由于这是浓缩型而非普通汤汁,您可以根据料理的需求随心调整浓度,这一点非常令人惊喜。无论是味噌汤、西式汤品,还是中式炒饭,只需加入一勺,无论和、洋、中式料理,味道都会瞬间变得深厚。请务必将这份安心与正宗的鲜味带入您的日常饮食中。 原材料|鸡骨(日本国产) 净含量:100克(50克 x 2袋)...

25/12/19

博客更新!

Very Sincere Chicken Stock!

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we introduce “Very Sincere Chicken Stock!,” which serves as a versatile and essential base for all kinds of cooking. The lifeblood of this stock is the 100% use of healthy young chicken carcasses raised with great care at Akikawa Bokuen. These chickens are full of vitality, raised through antibiotic-free farming—using no antibiotics or antibacterial agents since they were chicks—and growing freely in open-sided coops with natural sunlight and...

25/12/19

博客更新!

【とてもまじめなとりがらスープ!】

こんにちは!オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、あらゆるお料理のベースとして大活躍する「とてもまじめなとりがらスープ!」をご紹介します。 このスープの命ともいえる原料には、秋川牧園で大切に育てられた健康な若鶏の鶏ガラを100%使用しています。ヒヨコの時から抗生物質や抗菌剤を一切使わない無投薬飼育を貫き、日光と風が入る開放型鶏舎でのびのびと育った鶏たちは、生命力にあふれています。さらに、飼料は動物性原料を排除した植物性主体で、収穫後農薬不使用や非遺伝子組み換えの管理を徹底したもの。そんな、人が食べても大丈夫なほど安全な素材から、このスープは生まれています。 作り方も非常にまじめです。新鮮な鶏ガラを大きな釜に入れ、水からじっくりと時間をかけて煮詰めていきます。途中で鶏ガラを丁寧に突き崩すことで、骨の奥に眠る旨味成分まで余すところなくスープの中に閉じ込めました。余計なものを加えず、鶏本来の純粋なコクと香りが凝縮された贅沢な仕上がりです。 ストレートではなく濃縮タイプなので、お料理に合わせてお好みの濃さに調整できるのも嬉しいポイントです。お味噌汁やスープ、煮物、チャーハンなど、和・洋...

25/12/18

博客更新!

超级认真的炸鸡!

大家好!这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天,我们向大家介绍从小孩到大人都会喜欢的“超级认真的炸鸡!”。 这款炸鸡最大的特点是使用了在秋川牧园精心饲养的嫩鸡胸肉。这些鸡从雏鸡时期起就坚持不使用药物饲养(完全不使用抗生素和抗菌剂),在充满阳光和微风的开放式鸡舍中自在成长,充满了与生俱来的生命力。 此外,对饲料的挑选也极其讲究。除了排除动物性原料、以植物性为主的配方外,还严选了非转基因且无收割后农药的原料。可以说,这些鸡是吃着“人也可以放心食用”的安全性极高的食物长大的。农场还实践区域循环型农业,将鸡粪化作堆肥来种植饲料用米,这也带来了极大的安心感。 调味方面使用了盐曲,引出了鸡胸肉意想不到的湿润口感和深层次的鲜味。裹粉中混入了玉米片,只需简单加热,就能享受到外皮酥脆、肉质多汁的口感。因为是无骨类型,所以小孩子也可以放心食用。 只需用微波炉或烤箱加热即可享用的简便性也是其魅力所在。无论是忙碌日的晚餐,还是便当里的配菜,亦或是家庭聚会的主角,它都绝对能大显身手。请务必品尝秋川牧园这份将消费者的健康放在首位的“认真的美味”。...

25/12/18

博客更新!

Very Sincere Fried Chicken!

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we introduce “Very Sincere Fried Chicken!,” a favorite for everyone from children to adults. The most significant feature of this chicken is the use of young chicken breast carefully raised at Akikawa Bokuen. These chickens are full of their natural vitality, raised through antibiotic-free farming—using no antibiotics or antibacterial agents since they were chicks—and growing freely in open-sided coops with natural sunlight and wind. Furthermore,...

25/12/18

博客更新!

【とてもまじめなフライドチキン!】

こんにちは!オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、お子様から大人までみんな大好きな「とてもまじめなフライドチキン!」をご紹介します。 このチキンの最大の特徴は、秋川牧園で大切に育てられた若鶏のむね肉を使用していることです。ヒヨコの時から抗生物質や抗菌剤を一切使わない無投薬飼育を貫き、日光や風が入る開放型鶏舎でのびのびと育った鶏たちは、本来の生命力にあふれています。 さらに、飼料にも徹底的にこだわっています。動物性原料を排除した植物性主体のものに加え、収穫後農薬不使用や非遺伝子組み換えの原料を厳選。まさに人が食べても大丈夫なほど安全な食事で育っています。鶏糞を堆肥にして飼料用米を作る地域循環型農業を実践している点も、大きな安心感に繋がっています。 味付けには塩麹を使用し、むね肉とは思えないしっとりとした柔らかさと深い旨みを引き出しました。衣にはコーンフレークを混ぜ込んでいるので、温めるだけで外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。骨なしタイプなので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 電子レンジやトースターで温めるだけの手軽さも魅力です。忙しい日の夕食には...

25/12/17

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超级认真的甜醋味柔嫩南蛮鸡!

大家好!这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天,我们向大家介绍凝聚了秋川牧园热情的“超级认真的甜醋味柔嫩南蛮鸡!”。 这款南蛮鸡的主角是秋川牧园的嫩鸡胸肉,这些鸡从雏鸡时期起就通过不使用药物饲养(不使用抗生素和抗菌剂),健康自在地成长。由于它们食用的是完全不含动物性原料的植物性饲料以及不含收割后农药的玉米等,因此不仅让人安心,更能让人切实感受到肉质本身清纯的鲜美。 在研发过程中,最讲究的是再现南蛮鸡发源地——宫崎县那种“蓬松外皮”的口感。除了在裹粉中大量使用鸡蛋外,还将肉切成“厚切片”,使裹粉能充分附着,实现了令人惊叹的柔嫩口感。特制的甜醋酱汁渗入到外皮的每一个角落,每一口都能感受到柔和的酸味和鲜美。 虽然亲手制作南蛮鸡非常费工费时,但这款产品只需用微波炉等加热,即可轻松享受宛如现炸般的美味。无论是忙碌日的晚餐,还是孩子的便当,它都绝对能大显身手。 秋川牧园始终将消费者的健康放在首位,通过激发鸡只自身免疫力的饲养方式,并实践区域循环型农业。请务必在家中品尝这份秋川牧园特有的“认真的美味”。 原材料|鸡肉(日本国产)、砂糖、米醋、酱油、清酒、食盐、生姜泥、白胡椒...

25/12/17

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Very Sincere Tender Chicken Nanban with Sweet Vinegar Sauce!

Hello! This is Tenbusu Organic Market☆ Today, we introduce “Very Sincere Tender Chicken Nanban with Sweet Vinegar Sauce!,” a dish packed with the passion of Akikawa Bokuen. The star of this Chicken Nanban is young chicken breast, raised healthily and freely through antibiotic-free farming, meaning no antibiotics or antibacterial agents were used since the chick stage. Fed on a plant-based diet that completely excludes animal-derived ingredients and includes corn free from post-harvest...

25/12/17

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【とてもまじめな甘酢のやわらかチキン南蛮!】

こんにちは!オーガニック市場てんぶすです☆ 今日は、秋川牧園の情熱が詰まった「とてもまじめな甘酢のやわらかチキン南蛮!」をご紹介します。 このチキン南蛮の主役は、ひよこの時期から抗生物質や抗菌剤を使わない無投薬飼育で、のびのびと健康に育てられた若鶏のむね肉です。動物性原料を一切排除した植物性飼料や、収穫後農薬不使用のトウモロコシなどを食べて育った鶏肉は、安心感はもちろん、肉本来の清らかな旨みがしっかりと感じられます。 開発において最もこだわったのは、本場・宮崎県のような「ふんわり衣」の再現です。卵を贅沢に使用した衣の配合に加え、お肉の切り方を「厚めのそぎ切り」にすることで、衣がたっぷりと絡み、驚くほどやわらかな食感を実現しました。特製の甘酢たれが衣の隅々まで染み込み、一口食べるたびに優しい酸味と旨みが広がります。 調理の手間がかかるチキン南蛮ですが、こちらは電子レンジなどで温めるだけで、揚げたてのような美味しさを手軽に楽しめます。忙しい日の夕食や、お子様のお弁当にも大活躍すること間違いなしです。 食べる人の健康を第一に考え、鶏の免疫力を引き出す飼育から、地域循環型農業まで実践する...

25/12/15

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日本丰受自然农 无添加梅干!

大家好!这里是Tenbusu Organic Market☆ 今天,我们向大家介绍“日本丰受自然农 无添加梅干!”,它珍视并传承了日本的传统风味。 这款梅干使用了严选的日本国产梅子,包括静冈丰受自然农场种植的梅子和歌山县产的无农药南高梅等。最大的特点是原材料的简单性:仅有梅子、紫苏和盐。它采用传统方法制作,发挥食材本身的力量,不使用任何化学调味料等添加剂。 用于腌制梅干的盐,采用了源自室户海域深海水的海盐,不受微塑料影响。此外,我们使用在丰受自然农场采摘的里红紫苏,一颗颗精心腌制。 丰受自然农自创立以来,便设定了自己严格的标准(丰受标准),例如坚持无农药、无化学肥料栽培以及使用固定种和本土种子等,来进行产品制造。这款梅干采用不破坏自然生态系统的可持续方法制作,具有非凡的安心感。 原材料|梅(日本国产)、里红紫苏(静冈县产)、腌制原材料(海盐:高知县产) 净含量:350克 ooooooooooooooooooooooooooooooooooo 淡濑本店 地址:冲绳县冲绳市比屋根 2-2-8 电话|098-880-6866 停车场|6 个车位...

オーガニック市場てんぶす

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