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  • maeda72

【100%グラスフェッドGHEE(ギー)!】

こんにちは!オーガニック市場てんぶすです☆

今日は「100%グラスフェッドGHEE(ギー)」をご紹介します!


◎100%グラスフェッドギー (シンハラージャギー)

◎スリランカ産 ギー オイル

◎インド・スリランカの伝統医療「AYURVEDA(アーユルヴェーダ)」で治療・食用・外用として使用される万能オイル

◎グラスフェッド牛の牛乳を乳脂分離器にかけてクリームをつくり、そこからたんぱく質や水分を取り除いて作られます。これは、アーユルヴェーダの伝統的な製法です

◎アーユルヴェーダ医療の世界では治療用として、 普段使いでは野菜炒めやカレーなど、 毎日の調理に重宝します。マドンナやナオミキャンベルなど、世界のセレブたちも愛用しています


焼きたてのパン、コーヒー、温めた干し芋などに付けて食べる、というのが定番の使い方ですが、醤油との相性も抜群で、醤油パスタ、醤油卵かけご飯などにギーを垂らす、という活用法でも楽しめます。


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【泡瀬本店】

住|沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問|098-880-6866 P|6台

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【那覇店】

住|沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F

問|098-955-3599 P|5台

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営|平日9:30〜18:30(日・祝11:00〜16:00)

休|基本なし


◆お弁当の販売開始時刻(予定)

▷泡瀬本店 10:30頃

▷那覇店 11:30頃

◆日・祝【お弁当&パンにまつわるエトセトラ】お休みです。

◆ネットショップあります。HPからアクセスしてください。

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