Ohsawa 的纯素泡菜！

大家好！这里是Tenbusu Organic Market☆

今天，我们要向大家介绍“Ohsawa 的纯素泡菜！”，它坚持选用安全可靠的食材制作而成。

这款泡菜（kimchi）是完全不使用动物性原料、仅以植物性食材制作而成的新型泡菜。当然，它也不含防腐剂、着色剂和增稠剂，因此不仅推荐给纯素食者（Vegan）和素食者，也适合所有关心食品安全的人士。

它最讲究的是主角——白菜。使用了100%日本国产白菜，其爽脆的口感是主要的魅力。用于腌制白菜的都是天然原料，包括麦芽糖浆、日晒盐、米醋、甜菜糖蜜、辣椒、日本国产蒜蓉等。辣椒的辛辣、麦芽糖浆和甜菜糖的温和甜味、以及米醋的酸味达到了绝妙的平衡，创造出深厚的鲜味。

除了直接搭配米饭食用外，正因为它原料简单，才能在各种料理中大放异彩。加入炒饭或炒菜中能增加深层的鲜味，用于泡菜火锅则能轻松享受不含动物性高汤、健康又醇厚的纯素火锅。

原材料｜白菜（长野县、九州）、腌制原料 [麦芽糖浆、食盐（日晒盐）、米醋、甜菜糖蜜、辣椒（韩国）、蒜蓉 [大蒜（日本国产）]、辣椒粉（西班牙）、干燥洋葱（美国）]）

净含量｜250克