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来自河间御所的海水咆哮者



大家好 我是有机市场的Tembusu。

今天要向大家介绍的是滨五所的海水淡水鱼!


浜见吉尾的海水苦丁是盐工匠们将长崎县对马的海水煮沸后提取的苦丁,用来制作浜见吉尾。

苦卤是将海水煮沸制盐并提取盐结晶后剩下的液体。

它含有 80 多种矿物质,包括镁(主要成分)、钠、钙、钾、磷、铁和锌,这些矿物质有益健康和美容。


在炖菜、汤、味噌汤、羹和其他菜肴中,每 1 升(约 4 人份)使用 10-15 滴 Hama Goshio 海水淡盐水。 在饮料中使用 1-3 滴。

自制豆腐时,建议使用浓度为 12% 或更高的豆浆,在 200 毫升(1 份)豆浆中滴入 30-40 滴 nigari,然后放入微波炉(600 瓦)中加热约 1.5-2 分钟。


您可以在商店和网上购买!


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淡濑本店

地址:冲绳县冲绳市日羽根 2-2-8

电话|098-880-6866 停车场|6 个车位

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那霸分店

地址|日本冲绳县那霸市牧石 2-23-20 高良公寓 1 楼

电话|098-955-3599 停车场|5 个车位

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营业时间:周一至周六 9:30-18:30(周日和节假日 11:00-16:00)

休息日:基本上没有假期

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便当销售开始时间(暂定)

▷岩濑本店 10:30 左右

▷那霸分店 11:30 左右

周日、节假日 [便当、面包相关等] 休息。

网店

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