こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は弥永商店の「長崎県産乾燥ちりめん」をご紹介します！
長崎県産の乾燥ちりめんは、厳選された片口いわしを使用し、程よい塩味が特徴です。酸化防止剤を使用せず、自然な風味を楽しむことができます。一般的なちりめんよりも大きめサイズで、ソフトな食感と絶妙な塩味が特徴です。そのまま食べても美味しく、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理に幅広く利用できます。
ちりめんじゃこは片口いわしの稚魚で、成長に応じて「ちりめんじゃこ」から「かえり」、さらに「煮干」や「いりこ」と呼ばれるようになります。海水で茹でることで旨みが凝縮され、豊かな風味を楽しむことができます。
乾燥ちりめんにはカルシウム、ビタミンD、タンパク質、DHA、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、骨の成長と維持、筋肉の形成、免疫力の向上、認知症予防、脳の発達促進、血栓症の予防など、健康に多くの効能をもたらします。
原材料｜片口いわし（長崎産）、食塩（海水）
内容量｜50g
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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