こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は山名酒造の自然酒「△雨酒 生原酒」をご紹介します！
山名酒造の自然酒は、自然の恩恵をいっぱいに受けた自然酒。意欲ある農家と協力し、有機農法で育てられた晩生の酒造好適米を個別に醸しており、原料米の作り手ごとに混合を避けて造ったお酒のラベルには、酒米生産者名も記載しています。
△雨酒
現存するほとんどの酒米のルーツともいわれる雄町米を備中倉敷で有機栽培。最も冷え込む睦月に低温発酵で醸した純米吟醸は、優美な香りと穏やかな酸味、豊潤な旨みが特徴的な、古来の酒米の底力を堪能できる仕上がり。
原材料｜ 岡山県産 雄町（有機栽培）
内容量｜720ml
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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