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【有機ザクロビネガー(マザー入り)!】


こんにちは!オーガニック市場てんぶすです☆

今日は、メンガツォーリの「有機ザクロビネガー(マザー入り)」をご紹介します!


種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。

無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。

大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8~12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。1本で約15杯分です。

調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。


□酸度:5%

□酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり)

□ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり)


マザーとは

"マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。

マザーを多く含む「にごり酢」

酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。


原材料|有機ザクロ果汁

内容量|250ml


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【泡瀬本店】

住|沖縄県沖縄市比屋根2-2-8

問|098-880-6866 P|6台

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【那覇店】

住|沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F

問|098-955-3599 P|5台

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営|月〜土 9:30〜18:30(日・祝11:00〜16:00)

休|基本なし

◆お弁当の販売開始時刻(予定)

▷泡瀬本店 10:30頃

▷那覇店 11:30頃

◆日・祝【お弁当&パンにまつわるエトセトラ】お休みです。

◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索

◆ネットショップ

ホメオパシー|https://homeo.thebase.in/

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