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  • maeda72

【まねき猫】さんのお米

こんにちは!

オーガニック市場てんぶす那覇店です🌟

泡瀬本店・那覇店共にご好評をいただいている、福岡県宗像市にある【まねき猫】さんのお米のご紹介です♪

当店で販売しているお米は

白米、玄米、胚芽米の3種類。

それぞれどんな違いがあるか見ていきましょう♪

◎白米◎

収穫されたモミから、もみ殻、米ぬか、胚芽を取り除いたもので、胚乳と言われる部分だけを食べるものです。

白米の特徴は、食べやすさと消化効率の良さ。

脂質や食物繊維が少ないため、胃腸に負担をかけずに栄養素を摂ることができるそうです。

◎玄米◎

もみからもみ殻のみを取り除いた、精米されていないお米のことです。栄養の詰まった胚芽やぬか層が丸ごと残っており、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で一般的には白米と比べて高い栄養価と言われています。

食べる時のポイントとして、豊富に含まれる栄養素を十分消化吸収するために、よく噛んで食べることが良いそうです🙆‍♀️

◎胚芽米◎

玄米の胚芽が8割以上残るようにぬか層を削り取っているお米です。精米の程度を調整している分づき米とは異なります。

ビタミンやミネラル、食物繊維といったお米の栄養素は、主にぬか層や胚芽部に含まれているため、玄米と比べると多少栄養価は落ちるそうですが、ぬかのにおいや独特な食感は和らいでおり、白米の食べやすさと玄米の栄養価の高さ両方のいいところを併せ持った魅力があります。

ご家庭それぞれのお好みでお選びくださいね♪

またまねき猫さんでは栽培方法にもこだっており、化学物質を使わずに、作物が本来持つ抵抗力を高め、病気や虫を跳ね除ける栽培方法に取り組んでいます。

・生命力を高めるマイナスイオンの多い元気なお水(電子水)

・活性炭の使用で畑の土の微生物を豊富にし根が丈夫に!

・自然原料100%で、人にも自然にも優しい循環型肥料で土づくり!

「健康こそ永遠に人間の幸せの根底であり、その健康を左右するのは食べ物と、水と、環境である」

という想いの詰まったまねき猫さんのお米。

ぜひ、毎日の食卓にいかがでしょうか☺️

みなさまのご来店

心よりお待ちしております🍙🍚🍛🍱




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